Tapas truck and olive oil

El Tapas Truck une dos conceptos de éxito, el de la restauración sobre ruedas que triunfa en todo el mundo, con las tapas elaboradas con aceites de oliva, una de las más reconocidas aportaciones gastronómicas de España Los consumidores pueden probar los aceites y las tapas elaboradas con ellos, así como recibir información del producto y su uso en la cocina.
 Se ha lanzado a lo largo de este otoño en 10 países de cuatro continentes (Francia, Reino Unido, Alemania, Rusia, Estados Unidos, México, Brasil, China, Japón y Rusia), la Interprofesional del aceite de oliva ha apostado por un nuevo concepto culinario que triunfa en todo el mundo, el de la cocina sobre ruedas (food truck). Son restaurantes móviles que se pueden encontrar en las calles de las grandes urbes de todo el mundo. El Tapas Truck aporta la identidad española a este movimiento culinario, facilitando, además, un contacto directo con los consumidores.