Hasta un 64,2% (1,70 euros por litro) de
diferencia podemos encontrar en el
precio del
aceite de oliva virgen, de acuerdo a los resultados de un
estudio comparativo realizado por Facua sobre los precios de 53 marcas de aceites de oliva en seis cadenas de supermercados e hipermercados.
La investigación, realizada el pasado 29 de agosto en
Alcampo, Carrefour, Dia, Hipercor, Lidl y Mercadona, compara los precios
de 165 productos en envases plásticos o de lata de 1 y 5 litros de las
variedades de aceite de oliva virgen extra, aceite de oliva virgen y
aceite de oliva intenso y suave.
El precio medio por litro de aceite de oliva virgen extra es de 3,75 euros
en los envases de plástico de un litro y de 3,33 euros en los de 5
litros (4,50 euros en los envases de lata de 5 litros). En cuanto a la
variedad virgen, el precio medio del envase de plástico de un litro es
de 3,70, y de 3,10 por litro en el envase de 5 litros.
El coste medio del litro variedad oliva suave en envases de
plástico de 1 y 5 litros es de 3,22 y 2,91 euros respectivamente, y el
de oliva intenso, de 3,15 y 3,03 euros.
Según el estudio realizado por Facua este mes de agosto,
los precios de aceite de oliva virgen extra en los envases de 1 litro
oscilan desde los 2,99 de Fontoliva en Mercadona hasta los 4,58 euros de
Coosur en Dia, una diferencia de 1,59 euros, el 53,2%.
En los de plástico de 5 litros de esta misma variedad, la
diferencia varía hasta en un euro por litro (un 33,4%), desde los 14,95
euros (2,99 euros el litro) de Molino de Huévar en Alcampo hasta los
19,95 euros (3,99 euros el litro) de Carbonell, tanto en Carrefour como
en Hipercor.
Para el virgen extra en
envase de lata de 5 litros se ha constatado una diferencia del 52,6%,
los 1,93 euros por litro que van de los 18,31 euros de Ramoliva en
Alcampo (3,66 euros por litro) a los 27,95 euros de Olivo de Cambil
(5,59 euros por litro) en este mismo supermercado.
En cuanto a la variedad virgen,
los precios en la botella de plástico de 1 litro van de los 2,65 euros
de 5 aceitunas en Carrefour a los 4,35 de Coosur en este mismo
supermercado, lo que supone una diferencia de 1,70 euros (64,2%). En la
garrafa de plástico de cinco litros, la diferencia se reduce al 32,2%
(86 céntimos por litro), desde los 13,35 euros de Conde de Benalúa en
Carrefour hasta los 17,65 euros de Mar de Olivos en Hipercor.
Los de aceite de oliva denominados suaves
(que en condiciones óptimas tendrían 0,4° de acidez) varían hasta un
42,4% en los envases de un litro (1,12 euros), desde los 2,64 euros de
Ábaco en Alcampo, hasta los 3,76 de Coosur en Hipercor. En los
recipientes de plástico de 5 litros, la diferencia llega al 52,1% (1,35
euros por litro), desde los 12,95 euros de Elosua en Carrefour hasta los
19,70 de Carbonell en Hipercor.
Las diferencias de precios de los aceites de oliva de la variedad intenso
(1°) alcanzan hasta el 46,6% (1,23 euros) en los envases de 1 litro,
desde los 2,64 euros de Ábaco en Alcampo, hasta los 3,87 euros de La
Española en Hipercor. En los de plástico de 5 litros, los precios
oscilan desde los 12,95 euros (2,59 euros el litro) de La Masía en
Carrefour hasta los 18,85 euros (3,77 euros el litro) de Koipe en
Alcampo, una diferencia del 45,6% (1,18 euros por litro).
Misma marca, distinto precio según super
En los aceites de oliva virgen extra que se venden en más
de un comercio, la diferencia que puede encontrar el consumidor en los
precios de una misma marca oscila entre 0 y 64 céntimos. Este último es
el caso de Coosur, cuyo envase de 1 litro se puede adquirir a 3,81 euros
en Dia, su precio más barato, y a 4,45 euros en Hipercor, lo que supone
una variación de un 16,8%.
Respecto a la variedad virgen, la diferencia máxima en
envase plástico de 5 litros se ha encontrado en la marca Mar de Olivos:
los 88 céntimos que van desde los 17,65 euros (3,53 euros por litro) en
Hipercor hasta los 16,77 (3,35 euros por litro) de Alcampo, un 5,3% (18
céntimos por litro).
La mayor diferencia en la variedad suave de 1 litro se da
en Ybarra, con un precio que va desde los 3,10 euros en Alcampo hasta
los 3,28 euros en Dia, lo que supone una diferencia del 5,8% (18
céntimos).
En la variedad intenso de 1 litro, la mayor variación se
observa en la marca La Española, cuyo precio oscila desde los 2,99 euros
en Carrefour a los 3,87 en Hipercor, lo que supone un 29,4% de
diferencia (88 céntimos) en función del establecimiento.
En los envases de 5 litros de oliva sabor intenso, las
variaciones más elevadas se han encontrado en la marca La Masía. El
precio más bajo podemos encontrarlo en Carrefour a 12,95 euros (2,59 el
litro), y el más más caro en Alcampo, 16,18 euros (3,24 el litro), lo
que supone una diferencia de 65 céntimos por litro (el 24,9%) en función
del establecimiento.
Subida de precios
Las marcas de aceite de oliva virgen extra en envases de
plástico de 1 litro han experimentado un encarecimiento medio de 56
céntimos por litro (17,6%) desde el último análisis de Facua. En el caso
de los envases de plástico de 5 litros, el incremento de precios es más
notable, ha subido una media de 59 céntimos por litro (21,5%).
El aceite de oliva de variedad suave ha aumentado su precio
en una media de 92 céntimos en el caso de los envases de plástico de 1
litro (40%) y una media de 40 céntimos por litro en los envases de 5
litros (15,9%).
En cuanto a la variedad intenso, ha incrementado su precio
medio en 72 céntimos en los envases de 1 litro (29,6%), y en los envases
de 5 litros, la diferencia es de 50 céntimos más de media por litro
(19,8%).
Las 53 marcas analizadas
Las cincuenta y tres marcas analizadas
son 5 Aceitunas, Ábaco, Aliada, Almijara, Auchan, Bertín Osborne,
Borges, Carbonell, Carrefour, Caserío de la Sierra, Conde de Benalúa,
Coosur, Dehesa de la Jara, Dia, El Molino de Gines, Elosua, Fontoliva,
Framoliva, Fruto del Sur, Germán Baena, Hacendado, Hacholiva, Hacienda
La Laguna, Herencia del Sur, Hipercor, Hojiblanca, Iznaoliva, Koipe, La
Casería de Santa Julia, La Española, La Masía, Laguna Villar, Lidl, Los
Alcores, Loxa, Mar de Olivos, Masía, Molino de Huévar, Molino de Segura,
Mueloliva, Nuestra Señora de Los Remedios, Oleocazorla, Oleoestepa,
Oleotucci, Olisone, Olivar centenario, Olivar de Segura, Olivo de
Cambil, Olivos de Martos, Ramoliva, Sierra Arana, Valdezarza e Ybarra.
