Marruecos planea cuadruplicar su producción de aceite de oliva en 2020

Marruecos planea cuadruplicar su producción de aceite de oliva en 2020 y pasar en ese año de las 80.000 toneladas que se producen en la actualidad hasta cerca de 340.000.

Para ello cuenta con realizar una inversión de 6.000 millones de dirham (unos 542,4 millones de euros), y elevar la superficie de olivos hasta alrededor de 1,2 millones de hectáreas, frente a las 640.000 actuales, señaló el ministro de Agricultura, Aziz Ajanuch, en declaraciones recogidas hoy por el diario "L'Economiste".

Según el periódico, la actual producción de aceite de oliva marroquí aporta sólo el 16 por ciento al déficit de aceites vegetales en el país, que importa anualmente 330.000 toneladas, por unos 2.000 millones de dirham (unos 180,8 millones de euros).

"L'Economiste" destacó además que aunque las oportunidades del aceite de oliva marroquí son interesantes en el mercado europeo, hay más posibilidades de negocio en el estadounidense, donde las importaciones aumentan un 13 por ciento al año, frente al 8 por ciento en territorio europeo.
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En Français:
Le Maroc va doubler sa production

· 1.220.000 ha à l’horizon 2020

· Une production de 340.000 tonnes d’huile

· Investissement prévu: 6 milliards de DH

C’EST officiel. Le Maroc va produire beaucoup plus d’huile d’olive et a les capacités pour y arriver. C’est Aziz Akhannouch, ministre de l’Agriculture, qui le confirme. Selon lui, le contrat-programme signé entre l’Etat et les professionnels du secteur oléicole, à la veille du Siam, vise la plantation de 540.000 hectares d’olivier pour atteindre 1.220.000 ha à l’horizon 2020 et une production de 340.000 tonnes d’huile. L’investissement prévu dans ce cadre s’élève à 6 milliards de DH. Un investissement qui montre que la filière oléicole avec ses acquis et ses contraintes est l’une des filières prioritaires du Plan Maroc vert.
En effet, l’olivier, arbre symbolique du paysage agricole marocain, couvre une superficie d’environ 620.000 ha. Sa culture joue un rôle socioéconomique primordial dans diverses zones agricoles marocaines. L’activité agricole de ce secteur au niveau national permet de générer 15 millions de journées de travail, soit l’équivalent de 55.000 emplois permanents et de garantir l’approvisionnement des unités de trituration.
Pour Noureddine Ouazzani, directeur de l’agropôle olivier de Meknès, le développement de cette culture concerne différents secteurs stratégiques du développement économique de notre pays (agriculture, industrie, commerce, culture, tourisme, environnement, énergie et santé). Malgré l’importance de ces éléments, la production nationale moyenne (70.000-80.000 tonnes d’huiles d’olive et 100.000 tonnes d’olive de table) ne reflète pas les potentialités oléicoles de diverses zones agricoles marocaines. Cette production d’huile d’olive contribue seulement à environ 16% du déficit du pays en matière d’huiles végétales. Il y a lieu de signaler que le Maroc importe annuellement environ 330.000 tonnes d’huile végétale alimentaire pour une valeur d’environ 2 milliards de DH.

Histoire et tradition


Toutefois, les opportunités de développement de la filière de l’huile d’olive de qualité pour le marché local et/ou international sont intéressantes, indique Ouazani. Et d’ajouter que certaines régions du Royaume présentent des atouts considérables pour faire de l’activité oléicole un secteur dynamique de développement économique et social et de promotion des exportations. Les stratégies de développement de cette filière au niveau des principaux pays oléicoles méditerranéens trouvent leurs origines au niveau régional. Pour cela, on cite à titre d’exemple la région de Toscane en Italie, la région de Jaen en Andalousie, la région de Sfax en Tunisie, la région de Kalamata en Grèce, la région d’Idleb en Syrie, etc. Ces stratégies sont élaborées en fonction des potentialités oléicoles (agriculture et transformation) de chaque région, l’histoire et la tradition oléicoles, les options de commercialisation et de marketing propres à chaque région.
Signalons que le développement des zones oléicoles spécialisées a été le point fort des principaux pays oléicoles méditerranéens, comme le cas de l’Espagne où la région de Jaen (Andalousie) avec ses 500.000 ha d’oliviers produit annuellement environ 600.000 tonnes d’huile. Au niveau international et grâce aux vertus nutritionnelles, biologiques et sanitaires de l’huile d’olive, la consommation mondiale de l’huile d’olive ne cesse de progresser et atteint actuellement environ 2.650.000 tonnes d’huile avec un marché international prometteur (marchés américain estimé actuellement à 260.000 tonnes d’huile d’olive et français 95.000 tonnes d’huile). Ces chiffres témoignent de l’importance du marché international de l’huile d’olive qui présente des opportunités fort intéressantes dont des parts du marché sont à saisir immédiatement. Ceci est de plus en plus urgent, si on prend en considération les programmes de plantation et de relance du secteur en cours au niveau international. Signalons que ce marché commence à connaître la mise en place à l’exportation des barrières qualitatives (traçabilité, certification de la production d’huile, etc.). A noter également que la consommation de l’huile d’olive au Maroc par habitant est aussi très modeste, inférieure à 1 kg/habitant, en comparaison avec l’Espagne 10 kg/habitant, l’Italie 11 kg/habitant et la Grèce 24 kg/habitant.
Pour ce qui est des exportations marocaines, elles sont estimées à environ 2% des exportations mondiales. Depuis l’accord d’association avec l’UE, le Maroc dispose d’un contingent tarifaire sur le marché européen de 3.500 t d’huile d’olive en 2003, avec une hausse de 3% par an du 01/01/2004 au 01/01/2007, soit un contingent de 3.940 t en 2007. Ce contingent, à droit nul, reste faible, certaines années, par rapport au volume des exportations. Les importations de l’huile d’olive sur le marché européen augmentent de 8% par an en moyenne (lors des années de productions normales), contre 13% sur le marché américain. Les opportunités de l’huile d’olive marocaine sur le marché européen sont intéressantes, mais pas aux si importantes que sur le marché américain où des accords de libre-échange ont été établis dernièrement avec les Etats-Unis dont le potentiel d’importation est estimé à 260.000 tonnes d’huile d’olive.

El aceite de Jaén llega a 133 países

El aceite de oliva de Jaén llegó a 133 países durante 2008. Las fábricas de la provincia generaron el 18% del zumo de aceituna que se comercializó en el mundo, que representó, aproximadamente, el 45% de la cosecha nacional. España es el mayor productor. Mientras, Italia sigue como el gran vendedor.

Los agricultores jiennenses pueden presumir con orgullo y sin miedo a equivocarse de que su aceite de oliva llegó, durante el año pasado, a más de medio mundo. La cuenta es muy sencilla. Los distintos organismos oficiales afirman que hay 247 pueblos que tienen el reconocimiento de países por la diplomacia internacional y, consecuentemente, por la Organización de las Naciones Unidas (ONU). Ahora, un informe de la Asociación Española de la Industria y Comercio Exportador de Aceite de Oliva (Asoliva), que agrupa a los principales vendedores en el extranjero y que, a la vez, son los mayores compradores en las cooperativas y almazaras de Jaén, indica que sus empresas vendieron caldo en 133 países durante el pasado año.
Igual que España es el mayor productor de aceite de oliva, pero, en cambio, Italia es el que más vende en el mundo, debido a que compra a granel, lo envasa y lo coloca en el mercado, si se mirara la información de Aduanas o de la Base de Comercio Exterior del Consejo Superior de Cámaras de Comercio se vería que Jaén no tiene operaciones comerciales con 133 países. Pero, eso no quiere decir que sus productos no lleguen a esos estados, sino que no ha cerrado el trato comercial.
La explicación es tan sencilla como que la provincia jiennense cuenta con muy pocos operadores que negocien con el extranjero. Está centrada en producir para que otros lo vendan. Hay empresas de otras provincias que vienen, se llevan el camión cisterna y sellan el trato. O, ni siquiera ven el aceite. Cierran la operación y envían un vehículo, que se encarga de llevar el zumo de aceituna al Puerto de Motril, de Almería, Algeciras o de Alicante, que son los que más se utilizan, para que zarpe en un barco rumbo a otro país. Por ello, los acuerdos comerciales no aparecen en los registros oficiales que aluden a la provincia jiennense.
Las empresas que exportaron aceite de oliva ingresaron, en 2008, 965 millones de euros gracias a la comercialización de 333,5 millones de kilos. A los ingresos se ha de descontar el precio al que pagaron el zumo de aceituna. Si se toma como referencia el precio medio de la Consejería de Agricultura en 2008, que fue de 2,37 euros, se estiman unos gastos de 790,395 millones de euros, que fue el dinero que tuvieron que dejar en las cooperativas y almazaras españolas para pagar a los productores.
El resto, que son 175 millones de euros, son beneficios de la actividad que supone comprar el aceite, encontrar un cliente en uno de los 133 países del mundo en los que se ha vendido y enviarlo. No obstante, a esta cantidad habría que descontarle los gastos de personal y transporte, que son los principales, que tienen las empresas que se dedican a realizar esta actividad. Asoliva revela que las ventas de envasado han alcanzado los 465 millones de euros gracias a la comercialización de 120 millones de kilos de aceite de oliva.
Asoliva deja claro que los exportadores han conseguido vender más de la mitad de la cosecha durante los cinco últimos años, lo que da una idea de la importancia que tiene su negocio para mantener el equilibrio entre la producción y las ventas y evitar enlaces de campaña abundantes.
La venta al extranjero está en auge

La venta al extranjero no para de crecer. En la campaña 2003/04, se exportó el 44,7% de la cosecha de aceite de oliva de España, que tuvo 1,416 millones de toneladas. Desde entonces, no ha parado de crecer el porcentaje, a pesar de que la producción también ha experimentado la misma tendencia, por lo que resulta más complicado aumentar las cifras porcentuales. Italia es el país que más compra a granel. Se lleva el 45,2% de la comercialización del zumo que se hace sin envasar. Luego, lo mete en la botella y lo vende. Le sigue Portugal, con el 18,2%, y Estados Unidos, con el 10,2%. Precisamente, este último país es líder en la compra de envasado, con un 11,4%, a pesar de que Italia es el que más vende en Estados Unidos. Le siguen Portugal, Australia, Francia, Brasil, Gran Bretaña, Rusia, Japón y México. Asoliva revela que el ritmo de exportación, prácticamente, se mantiene, aunque generará un menor valor añadido. Se debe a que la venta de aceite envasado ha caído un 12,7%. Mientras, el granel sube el 12,4%.
Fuente:diariojaen.es

La próxima campaña del aceite sólo tendrá un enlace de 100.000 tn

Por ello, según ASAJA-Jaén, si se quiere mantener el nivel de abastecimiento del mercado, habrá que contar con una producción nacional de un millón y medio de toneladas mínimas de aceite de oliva, quien además tacha esta situación de paradójica.

ASAJA-Jaén calcula que el aceite para la próxima campaña de aceituna "vendrá muy justo" ya que la producción final será de apenas un millón de toneladas.

Valoración que la OPA hace tras conocer los últimos datos de la Agencia del Aceite de Oliva, que sitúan a la provincia en una producción de 431.000 toneladas, una cantidad muy por debajo de las 505.000 toneladas que se anunciaron en el primer aforo hecho público por la Consejería de Agricultura.

Con 431.000 toneladas y poco más de un millón a nivel nacional, el gerente y portavoz de ASAJA-Jaén, Luís Carlos Valero, ha anunciado déficit para el próximo año y ha añadido "que las salidas en este mismo periodo son de 520.000 toneladas de aceite".

Ha insistido en que en otoño de este año se comenzará la campaña de recogida 2009-2010 con un enlace deficitario de no más de 100.000 toneladas, las que habrá que reponer con la próxima cosecha.

Por lo tanto si se quiere mantener el nivel de abastecimiento del mercado, habrá que contar con una producción nacional de un millón y medio de toneladas mínimas de aceite de oliva.

Una situación paradójica, la actual del sector, a la que se ha llegado "a causa de mensajes políticos erróneos, aforos mal calculados, e informes torticero y malintencionados de algunas empresas que han dejado en la ruina a cerca de la mitad de los agricultores jienenses".
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La olivicultura enfrenta una temporada difícil

Menor producción, caída en los precios, suba de costos y un escenario internacional volátil complican a los productores olivícolas.

Todo parece indicar que los productores de aceituna de la provincia no serán la excepción en la lista de los afectados por la crisis internacional y de la agricultura mendocina en particular.

En esta oportunidad no sólo por la reducción en la producción olivícola, que se proyecta en menos del 70% respecto de la temporada anterior, sino por los bajos precios en la producción, que para conservas han retrocedido entre un 14% y un 37%, a los que se le deben sumar el alza en los costos.

Lo cierto es que a pesar de que las exportaciones de aceite de oliva en Mendoza crecieron en el primer trimestre un 4,57%, los precios pagados al productor para este fin vislumbran ser un 22% menor.

Puntualmente, los datos del Instituto de Desarrollo Rural (IDR) indican que para la primera quincena de abril la aceituna para conservas en la zona centro (Guaymallén, Luján, y Maipú), de la variedad arauco, se pagó al productor a razón de $ 1,41 el kilo (sin IVA, en finca o en callejón, con cosecha incluida), lo que implicó una caída anual del 21,53% respecto al mismo período de 2008.

Mientras que en el noreste (Las Heras, Lavalle, La Paz, Santa Rosa, San Martín, Rivadavia y Junín) se pagó a $ 1,20 la misma variedad con una caída más significativa del 36,84%. Tendencia que se repite con el caso de la aceituna aloreña (también para conserva) en la zona centro, que cotizó a $ 1,55, implicando una caída de 13,89% respecto al año anterior.

Un productor de Maipú que cuenta con 8 hectáreas y que perdió por las heladas y la piedra el 80% de su producción enfatizó que "la aceituna para conserva la vendí un 13% menos respecto al año pasado". Sumado a esto, los costos de cosecha y mantenimiento de las fincas a cargo de los productores han ido para arriba.

"Los costos de la cosecha se incrementaron alrededor de un 20% respecto al año pasado. Además los venenos, el combustible, el salario del obrero en finca, y los impuestos de Irrigación, aumentaron significativamente", agregó la misma fuente.

Juan Carlos García Zuluaga, Presidente de la Cámara Olivícola de Mendoza (COM), preocupado, sostuvo que "los costos por cosecha ascienden a $ 0,70, y mantener una hectárea son $ 5.000, y como el rendimiento es de 5.000 kilos, se requieren como mínimo $ 1,70 por kilo de aceituna para cubrir los costos".

Deprimidos

Al compás se asoma la cosecha para la aceituna con destino a aceite, que constituye el 60% del total de la producción.

Los únicos registros con que cuenta el IDR hasta el momento señalan que la aceituna arbequina para este fin se pagó al productor en la primera quincena de abril a $ 0,90 el kilo en el oasis norte. Mientras que una fuente calificada del mercado en off dijo que se pagaría entre $ 1,20 y $ 1,30 el kilo, un 22% menos que hace un año.

Un precio bastante inferior si se lo compara con los $ 1,30 y $ 1,50 que alcanzó el kilo de esta variedad en el oasis sur en mayo y junio de 2008, y a los valores que alcanzó en el oasis norte la arauco para aceite que se pagó en $ 1,80; $ 2,25; y $ 1,63, en abril, mayo, y junio de 2008 respectivamente.

A pesar de que los industriales locales aducen que la crisis internacional, la superproducción en España, el retraso del dólar en el país respecto a otras monedas, y el aumento de los costos, han retrotraído las ventas (donde el 80% de vende al mundo) y los precios del aceite de oliva, los números globales demuestran lo contrario.
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Una almazara jiennense anuncia acciones legales por los perjuicios tras la inmovilización de aceite en Córdoba

La almazara Aceites La Laguna S.A., ubicada en el municipio jiennense de Baeza, anunció hoy acciones legales antes los "perjuicios" originados por la inmovilización de aceite de oliva en un almacén del Patrimonio Comunal Olivarero (PCO) en Montoro (Córdoba) por parte de la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía.

La sociedad precisó en un comunicado que la cantidad paralizada es "como bien indican, más de una tonelada, aunque se quedan un poco cortos", ya que en realidad ronda al menos las 1.000 toneladas, de las que más de 260 son propiedad de Aceites La Laguna. Igualmente, destacó que el aceite inmovilizado no es de la calidad lampante y aseguró que "miente descaradamente quién insinúa eso muy a la ligera", ya que no lo han analizado ni se han tomado muestras. "Si lo hubieran hecho se habrían violentado los precintos que tienen puestos los propietarios del aceite",señaló.

En su opinión, el jefe de Salud Pública de la Junta de Andalucía en Córdoba, Francisco Antón, "falta a la verdad" cuando afirmó que se procedió a la inmovilización cautelar de diferentes partidas de aceite en los espacios que Patrimonio Comunal Olivarero alquila en Montoro a terceros para que puedan almacenar aceites que no son de consumo directo, ya que el PCO no hace distinción entre calidades de aceite cuando alquila sus almacenes de Montoro, por lo que consideró que "es confundir por no querer pensar otras posibles finalidades".

Aceites La Laguna S.A. también replicó que no se distingue en los permisos del PCO si los aceites son o no aptos para el consumo directo y destacó que es falso que se trate de confirmar quiénes son los propietarios de las diversas partidas y de si es aceite lampante cuyo destino son industrias de refino, para su transformación en aceite refinado apto para el consumo, según dijo Antón. "Es otra falsedad, pues ha pasado casi un mes desde que hicieran la inspección y no han notificado nada a los propietarios, haciéndolo ahora a través de los medios de comunicación, ni hasta la fecha se ha inmovilizado nunca aceite presumiendo que es lampante, sin análisis", apuntó.

EXIMIR RESPONSABILIDAD

Para la almazara jiennense, el jefe de Salud de Córdoba está tratando de eximir de responsabilidad al Patrimonio Comunal Olivarero, "lo que equivale en la práctica a encubrir actuaciones irregulares de una administración pública tutelada por el Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino, a la vez que, sin razón ni motivo alguno deriva el problema del PCO hacia los olivicultores propietarios del aceite, únicos perjudicados por el momento ya que no pueden retirar el aceite".
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La producción de aceite de oliva cae un 17% en marzo

Con datos provisionales para febrero y marzo, las importaciones disminuyeron un 24% en relación a la campaña anterior para quedarse en 24.500 tn, mientras que las exportaciones también cayeron en casi en casi un 10% hasta las 237.000 tn.

Según datos de la Agencia para el Aceite de Oliva recogidos por Efeagro, la producción de aceite a finales de marzo ha alcanzado la cifra de 1,08 toneladas lo que supone un descenso del 17 por ciento con respeto a la campaña anterior.

Una cantidad obtenida de la molturación de 4,9 millones de aceituna con un rendimiento medio del 20,6 por ciento.

Mientras las importaciones, con datos provisionales para los meses de febrero y marzo, ascienden a 24.500 tn, disminuyendo un 24 por ciento con respeto a la campaña anterior y un 44 por ciento con relación a la media de las cuatro últimas campañas.

Por su parte las exportaciones en este periodo ascendieron a 237.000 tn lo que supone una caída de casi el 10 por ciento con respecto a la campaña anterior.

En cuanto a las existencias de aceite en poder de las almazaras ascienden a 759.500 tn incrementándose un 11,4 por cuento en relación a la media. Mientras, las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzaron un total de 138.700 tn.

Alza en importación de aceites en Maxico

Entre enero y febrero de 2009 las importaciones de aceite de almendra de palma crecieron 139.5%, y las de aceite de oliva un 40%.

En los 2 primeros meses que lleva vigente el decreto presidencial que permite la compra al exterior de estos productos a tasas preferenciales, se incrementaron las importaciones totales de aceite de girasol, oliva, almendra, ricino y de palma, según datos de la Secretaría de Agricultura y Aduanas.

Los estudios muestran que entre enero y febrero las importaciones de aceite de almendra de palma crecieron 139.5%, las de palma, 24.8% y las de oliva, 40% con respecto al mismo periodo del año anterior.

El gobierno mexicano decretó, a partir del 17 de diciembre, una reducción arancelaria en tres etapas hasta llegar a cero, con el fin de importar aceites de cualquier parte del mundo, para que garantizaran precios bajos y abastecieran a los mexicanos, así como a las industrias del país.

Con el decreto, estos productos pueden importarse con aranceles más bajos. Y abarca 24 fracciones arancelarias de aceites de oliva, nabo, girasol, ricino, palma, coco y soya; y la medida consiste en una baja paulatina en los aranceles de estos productos hasta llegar a cero.

La primera etapa fue una baja de arancel al momento de la publicación del decreto, lo que significó que la tasa de impuestos pasó de 10% ó 20% a 7% ó 14% (dependiendo el producto). La segunda parte se llevaría a cabo después de 30 días del anuncio, el gravamen sería de 3% y de 0%, después de 60 días.

Sin embargo, las empresas productoras y embotelladoras de aceite de cocina en México consideraron que la medida acabaría con la industria aceitera y decidieron amparase contra el decreto.

El Poder Judicial les otorgó la suspensión provisional, lo que significó que no pasarán a la segunda etapa, pero aún así las importaciones aumentaron por lo atractivo que resultó para los compradores pagar una tasa arancelaria más baja.

Las compañías, que requieren los aceites principalmente para la fabricación de alimentos, así como para elaborar jabones o productos de limpieza e higiene, reconocieron que el decreto fue benéfico.
altonivel.com.mx

Identificado en Portugal el antioxidante más potente del aceite de oliva virgen

El Estudio realizado por la Universidad de Oporto se ha publicado en la revista “Molecular Nutrition and Food Research” y supone un hito más en la investigación de Aceite de Oliva Virgen y Salud

Investigadores de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Oporto en Portugal han identificado el elemento constituyente del aceite de oliva que proporciona la mayor protección frente al ataque cardiaco y el ictus.

El estudio, que se publica en la revista 'Molecular Nutrition & Food Research', examinó los antioxidantes principales del aceite de oliva y muestra que uno de ellos, el DHPEA-EDA protege los glóbulos rojos de los daños más que ningún otro elemento del aceite de oliva.

Según explica Fatima Paiva-Martins, directora del estudio, "estos descubrimientos proporcionan la base científica de los beneficios para la salud que se han observado en personas que toman aceite de oliva en su dieta".

La enfermedad cardiaca está causada en parte por el oxígeno reactivo, que incluye los radicales libres, que actúa sobre el colesterol 'malo' y da lugar a un endurecimiento de las arterias. Los glóbulos rojos son especialmente susceptibles a los daños por la oxidación debido a que son los que portan el oxígeno en el organismo.

En el estudio, los investigadores compararon los efectos de cuatro componentes polifenólicos sobre los glóbulos blancos sujetos a estrés oxidativo por un componente químico que genera radicales libres.

El DHPEA-EDA fue el antioxidante más eficaz y protegió a los glóbulos rojos incluso a niveles bajos de concentración. Los investigadores dicen que el estudio proporciona la primera evidencia de que este componente es la principal fuente de los beneficios para la salud asociados al aceite de oliva virgen, que contienen mayores niveles de DHPEA-EDA en comparación con otros aceites.
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El aceite español contará con 1,6 millones para promoción exterior

España busca consolidar el aceite de oliva en mercados ya maduros como la UE, intensificar las acciones en Rusia, China, India o República Checa, reforzar su presencia en EEUU, Australia y Brasil y probar en mercados difíciles como son China.

Sector y administraciones se han dado la mano para destinar 1,6 millones de euros con el objetivo de potenciar, intensificar y reforzar la presencia del aceite de oliva español en mercados de alto potencial.

Su objetivo: consolidar al aceite de oliva en mercados ya maduros como la Unión Europea, intensificar las acciones en Rusia, China, India, República Checa, Ucrania y Polonia, reforzar su presencia en Estados Unidos, Australia y Brasil y probar en mercados difíciles, al no poseer cultura de aceite, pero potenciales como son China e India.

Y todo gracias a la Campaña de Promoción Exterior 2009 que esta mañana se ha presentado en Madrid y que engloba al Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX), la Junta de Andalucía, la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español, Extenda y Asoliva.

Una promoción que se va adaptar a los consumidores de cada país, para intentar crear una “cultura del aceite”, tal y como ha señalado Martín Soler, consejero de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, “reconociendo su cultura gastronómica y hábitos alimenticios”.

Así, Soler ha tachado de positivo que todo el sector se haya unido en esta iniciativa con la que aspiran llegar a países que concentran la mitad de la población mundial.

Según los datos del ICEX, entre 2003 y 2008 las ventas al exterior se han incrementado en un 48,5 por ciento pasando de 1.241 millones de euros a 1.830, colocando a España como líder mundial del aceite de oliva, ya que su producción significa el 40 por ciento de la producción mundial.
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UPA denuncia a cuatro grandes superficies por vender aceite por debajo del coste

Considera que es una práctica que hunde los ingresos de los productores

Se llaman 'artículos gancho', y suponen la base de una de las principales estrategias comerciales del mundo actual. Consiste en ofertar productos a precios irresistibles para atraer clientela, que luego acaba llenando el carro de la compra con otros artículos que no son tan baratos. Suelen estar colocados en sitios estratégicos, de forma que el cliente tiene que recorrer muchos pasillos antes de llegar a él.

La organización agraria UPA-UCE Extremadura considera que cuatro cadenas de grandes superficies están llevando esta práctica hasta las últimas consecuencias con el aceite de oliva.

Incluso, hasta el punto de vender el producto por debajo del precio de coste, lo que está originando una caída generalizada de precios en origen, los que cobra el agricultor. Considera que esta práctica es ilegal, además de abusiva y contraria a las leyes de la libre competencia.

Consumidores

Por eso, ayer presentó una denuncia formal ante el órgano de Defensa de la Competencia de Extremadura, dependiente de la Consejería de Economía.

Concretamente, se acusa a las empresas Carrefour, Día, Lidl y Supermercados El Corte Inglés de vender por debajo de los costes de producción, es decir 2,43 euros por litro.

El texto fue registrado por el secretario regional de UPA, Ignacio Huertas, y por el abogado del gabinete jurídico de la organización, Manuel Moralo.

Huertas aseguró que esta práctica «fraudulenta» está generando el «hundimiento» de los precios del producto en origen y, como consecuencia, una «situación muy difícil» para los agricultores del olivar tradicional, recoge Europa Press.

Dijo que esta venta a pérdida constituye una «vulneración» de la Ley de Comercio Minorista, planteada por las empresas denunciadas como «gancho para llamar clientes», pese al «gran perjuicio» que con ello ocasionan a un sector que en Extremadura genera 800.000 jornales al año y 1.000 puestos de trabajo fijos.

Según UPA, Lidl y Día estarían vendiendo el litro aceite de oliva refinado a 1,79 euros y a 2,25 euros, respectivamente. Carrefour lo estaría haciendo por 1,99, en el caso del aceite de oliva refinado, y por 2,33, en el de oliva virgen-extra. Hipercor, estaría distribuyendo aceite virgen-extra por debajo de su coste de producción.
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Los componentes minoritarios del aceite, grandes fuentes de salud

El profesor José Juan Gaforio habló de los beneficios de estos elementos del virgen extra

Bajo el título de 'Aceite y Salud', José Juan Gaforio, -profesor de la Universidad de Jaén y responsable del equipo de investigación que centra sus esfuerzos en descifrar los beneficios del oro líquido- ofreció ayer una conferencia en el salón de actos de la Real Sociedad Económica de Amigos del País que ocupó gran parte de las materias que desarrolla en su trabajo sobre este alimento.
Como el auditorio al que se enfrentaba el experto era más que heterogéneo, no profundizó en temas excesivamente científicos y centro especial atención a hablar de cómo se extrae el aceite y su composición real, ya que como señala el experto, aunque parezca simple, realmente «hay todavía un gran desconocimiento sobre los componentes de este alimento y sus beneficios para la salud». Y es que en opinión del investigador, la mayoría de la gente sabe que una de las bases del aceite de oliva virgen extra es el ácido oléico, pero no es el único, «el aceite de oliva tiene bastantes más cantidad de grasas...; además se estima que el dos por ciento del virgen extra son componentes minoritarios, en torno a 230 compuestos químicos diferentes y aunque algunas de sus funciones se conocen ya como beneficiosas parea la salud, son también prometedoras otros datos que se tienen encima de la mesa actualmente», puntualizó.
Gaforio detalló como hasta el momento se conoce el efecto beneficioso de la alimentación habitual y moderada de aceite de oliva virgen extra para prevenir enfermedades cardiovasculares; para prevenir desarrollos de algunos cáncer; su efecto positivo para el metabolismo de la glucosa (para las personas con facilidad para ser diabéticos). Pero esa gran variedad de componentes también está comenzando a vislumbrar «sus efectos antienvejecimiento y antioxidantes tan potentes, y la misión tan interesante que pueden cumplir cuando hablamos de un consumo moderado para prevenir la oxidación corporal», matizó.
Alrededor de seis años lleva estudiando el equipo de Gaforio estos efectos beneficiosos. Siempre tratando el aceite de oliva virgen extra como un producto dentro de la alimentación, no como la aplicación a un posible fármaco. Durante este tiempo han analizado como esos componentes minoritarios actúan de forma aislada en las células tumorales y normales.
Fuente:ideal.es

Respalda FHB la siembra de 6 mil has. de olivos en el Valle de Perote

*Representante de Forestaciones Paulownia S.L., de Tarragona, España, se reúne con el Ejecutivo estatal para explicarle alcances del programa

*El valle de Perote posee la altura, condiciones, acidez y gente para poder desarrollar ese cultivo que tiene un gran mercado y buen precio, se destaca
El gobernador Fidel Herrera Beltrán informó esta tarde que ya se realizan los estudios para establecer las reglas de operación del proyecto de siembra de 6 mil hectáreas de olivos en el Valle de Perote, en la región de Los Molinos.

El Ejecutivo estatal dialogó con el representante en México de Forestaciones Paulownia, S.L. de Tarragona, España, Antonio Arasa García, quien le expuso el proyecto que la empresa que representa tiene para la siembra de olivos.

En la conversación, Arasa Garcia dijo al Gobernador que el proyecto contempla la creación de una almazara, un molino especial para la extracción del aceite de oliva del fruto cultivado.

En principio se sembrarían mil hectáreas en una alianza entre esta empresa española y los productores del Valle de Perote, dijo Antonio Arasa García, quien agradeció todo el respaldo que ha recibido del Gobernador del Estado para llevar adelante estas acciones.

El olivo es un árbol que a los tres años de crecimiento vegetativo ya empieza a dar una cosecha de alrededor de un 30 por ciento de la producción que alcanza al quinto año. A los tres años, va a dar una producción de entre 8 y 10 kilos de fruto por árbol; al cuarto año dará entre 18 y 20 kilos, hasta alcanzar los 50 kilos por árbol, lo que muestra lo generoso de su cultivo y producción.

Arasa García dijo al gobernador Fidel Herrera Beltrán que “nos fijamos en Veracruz porque primero estudiamos la tierra, la climatología y las horas de sol sobre todo; también por su proximidad al puerto de Veracruz y a los Estados Unidos de cara a la exportación”.
Leer todo:elgolfo.info
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Además:

- Libro
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha editado el la tercera edición del libro "Obtención del aceite de oliva virgen", cuyo autor, Luis Civantos López-Villalta, analiza la producción, elaboración y consumo del aceite en España y en otros países, así como las últimas normativas comunitarias e internacionales de este sector.

Tres marcas españolas, premiadas en el concurso de aceites de oliva de la feria canadiense 'SIAL'

Junto a Italia, España lidera la lista de los países más premiados, con tres aceites galardonados.

Tres aceites de oliva españoles han resultados premiados en la tercera edición del concurso de aceites de oliva que ha tenido lugar en el transcurso del ‘Salón Internacional de Alimentación’ (SIAL), evento celebrado en Montreal durante los días 1 y 3 de abril de 2009.

El certamen, en el que se han dado cita un total de 100 marcas de aceite procedentes de 13 países, ha reconocido la calidad de las firmas Parque Oliva (que ha logrado la goutte d´or, un galardón que distingue al mejor aceite en la categoría de sabor medio), Rincón de la Subbética (galardonado con la goutte d´argent, segundo puesto, en la categoría de sabor intenso) y Olicatessen (goutte de bronze, tercer puesto, en sabor ligero).

Por segundo año consecutivo, España, junto con Italia, ha liderado la lista de los países más premiados, con tres aceites galardonados cada uno.

Expoliva 2009 ofrecerá un simposium científico-técnico que capta la atención de los profesionales

La importancia de Expoliva, como principal feria del mundo del olivar a nivel mundial queda patente en el gran interés mostrado por la comunidad científica en dar a conocer sus avances en el Simposium Científico-Técnico de Expoliva, siendo en esta edición en la que se ha recibido el mayor número de comunicaciones de las catorce ediciones.

Para la presente edición se ha recibido un total de 160 trabajos en torno al olivar y al aceite de oliva, en los que los principales ámbitos tratados son el olivar y medio ambiente y tecnología, industria y calidad; denotándose una preocupación por el medio ambiente y la valorización de subproductos.

Al igual que en ediciones anteriores, el Simposium Científico-técnico de Expoliva 2009 se estructura en 4 foros de debate: Foro del Olivar y Medio Ambiente, Foro de la Industria, Tecnología y Calidad Oleícola, Foro Económico y Social y Foro de la Alimentación y la Cultura del Aceite de oliva. Todos ellos, abordarán las inquietudes más importantes del sector oleícola, tanto a nivel nacional como internacional.

En las comunicaciones recibidas en el Foro del Olivar y Medio Ambiente destacan temas como la valorización de subproductos con el objetivo de obtener un valor añadido del producto mediante la obtención de energía o materia orgánica para la aplicación en el cultivo a partir de subproductos tanto en almazara como de cultivo.

Cabe destacar, que el 20 por ciento de las comunicaciones recibidas en este I Foro corresponden a trabajos internacionales, donde países como Italia, Portugal, Irán, México o Arabia Saudí han mostrado interés en dar a conocer sus avances y estudios sobre el olivar, ya que algunos son países en los que el cultivo está empezando ahora a tener importancia.
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FAECA lamenta que el Gobierno no haya conseguido obtener de Bruselas el almacenamiento privado del aceite

Esta medida, aún siendo poco atractiva para los productores, pues les obliga a dejar parte de su producción sin vender, es la única que le queda al sector para evitar desplomes aún mayores de precios.

La Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA) califica de fuerte varapalo para el olivar el fracaso de las negociaciones del Gobierno Español para conseguir arrancar a Bruselas el almacenamiento privado del aceite de oliva.

FAECA lamenta el hecho de que, pese a la dramática situación en la que se mantienen los precios del aceite de oliva, por debajo de los costes de producción, la U.E. no haya admitido, finalmente, la propuesta española de activar el mecanismo previsto en la reglamentación del sector de almacenamiento privado del Aceite de Oliva, con el que se esperaba reducir el nivel de oferta disponible, adecuándola, así, a la demanda, y con ello evitar caídas de precios aún mayores a las actuales e, incluso, contribuir a una inflexión que propiciara una cierta recuperación del mercado.

Esta medida, aún siendo poco atractiva para los productores, pues les obliga a dejar parte de su producción sin vender, a cambio de una reducida compensación económica con la que cubrir los costes de dicho almacenamiento, es la única que le queda al sector para evitar desplomes aún mayores de precios.

A pesar de la petición unánime del sector y de la propia Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía para que se adoptara esta medida, Bruselas, una vez más, ha dado la espalda a España, que no ha sabido ejercer el liderazgo que en buena lógica le otorga el representar más del 60 por ciento de la producción real de la U.E.

El argumento esgrimido ha sido que aún no se dan los niveles de precios establecidos en el Reglamento para la apertura de este mecanismo, pese a encontrarnos muy cerca de dichos niveles. La Comisión no ha tenido en cuenta la opción recogida en el Reglamento de activar el mecanismo cuando se dan “graves perturbaciones de mercados”, una situación que se está dando claramente en el caso actual, ya que, como se apunta desde esta Federación, ¿qué más perturbaciones se espera del mercado que las provocadas por las ventas por debajo de los costes de producción, como viene sucediendo desde el inicio de esta campaña?

Desde FAECA se viene pidiendo a la Administración Andaluza y Nacional, junto a la puesta en marcha del mecanismo de Almacenamiento Privado, las siguientes medidas:

-Modificación del Reglamento de almacenamiento privado de aceite a niveles de precios acordes con los costes actuales de cultivo (los precios actuales se aprobaron hace doce años)

-Negociaciones con la Distribución para que defiendan el sector, fomentando las calidades y reduciendo la presión a proveedores, con contratos más estables y respetando las marcas.

-Tener en cuenta las singularidades del sector agrario en la normativa nacional Defensa de la Competencia, permitiendo al sector, desde la Interprofesional del Aceite de Oliva, actuar , como ya lo hacen otras Interprofesiones, como la del sector lácteo francés.
Fuente:diariodigitalagrario.net

Un fondo soberano árabe negocia su entrada en SOS

SOS Cuétara reconoció ayer a la CNMV que negocia la entrada de un fondo soberano árabe en su accionariado. Hoy fuentes cercanas a la operación han indicado a Reuters que la participación de este podría situarse entre el 20% y el 29,9%.


La Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) obligó ayer al Grupo SOS a desvelar las puntadas de su próximo movimiento corporativo. La operación que comenzó a fraguarse a principios del pasado año y que todavía continúa negociándose, supondrá, si finalmente se cierra, el desembarco de un fondo soberano árabe en el accionariado del líder mundial del aceite de oliva.

Pero, además, implica un movimiento estratégico a largo plazo para la española en su estrategia de autoabastecimiento de la materia prima, ya que prevé la plantación de hasta 100.000 hectáreas de olivar superintensivo en el país. Esta superficie equivale al 4% del olivar español (2,5 millones de hectáreas).

Después de que SOS presentara el pasado 27 de febrero sus resultados de 2008, la CNMV le requirió más información sobre determinadas operaciones con sociedades vinculadas, según explicó ayer el dueño de Carbonell en un hecho relevante. Así, SOS reveló que ha concedido un préstamo de 212,7 millones de euros, con un vencimiento único a 10 de marzo de 2013, a Condor Plus, una sociedad vinculada a los administradores, es decir, la familia Salazar.

Este crédito está garantizado mediante la pignoración de 41,16 millones de SOS, equivalentes al 26,8% del capital del grupo, propiedad de los administradores. Los hermanos Salazar controlan el 28,22 % del capital. El préstamo, que fue aprobado por el consejo de administración, incluye una garantía adicional por parte de determinados accionistas del grupo.

La compañía desveló que la concesión de este préstamo tiene su origen en el desarrollo de una operación corporativa iniciada a principios de 2008 con un fondo soberano.

Fuentes del mercado explicaron ayer que entienden que Condor Plus es un vehículo financiero creado para mantener la confidencialidad de la operación.

Menos del 30%
En su escueta información al regulador, SOS admitió que la operación corporativa pasa por la incorporación de un fondo soberano en un “porcentaje significativo”.
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