PREMIO ALCUZA AL MEJOR ACEITE DE SIERRA MÁGINA

Se ha reunido el jurado seleccionado para decidir entre los mejores aceites de oliva virgen extra producidos en las almazaras de la Denominación de Origen Sierra Mágina los mejores de la campaña 2010/2011. Como resultado de la deliberación del jurado, se ha acordado conceder el primer premio a la almazara Aceites Campoliva de Pegalajar, con su aceite envasado bajo la marca Melgarejo Selección Gourmet, que repite el premio Alcuza al mejor aceite de la campaña concedido en la pasada edición.

Sin embargo, el jurado ha tenido una decisión muy difícil, ya que ha requerido de largas deliberaciones para adjudicar este primer premio, en particular por el nivel del segundo aceite premiado, que ha correspondido al virgen extra ecológico de la SCA Trujal de Mágina de Cambil, que lo envasa con la marca Verde Salud.

Asimismo, se ha acordado conceder dos accésit, el primero de ellos a la SCA San Isidro Labrador de Huelma, que envasa con la marca Santuario de Mágina, y que logra así su primer accesit del premio Alcuza. El segundo accésit se ha concedido a la SAT Nuestra Señora de la Esperanza de Mancha Real, con la marca Conde de Argillo.

El premio Alcuza concedido a Melgarejo Selección Gourmet ha sido descrito por el jurado como "Frutado de aceituna verde con gran complejidad aromática de herbáceos y frutas verdes. Toques de plátano, tomate y frutos rojos, en boca tiene entrada suave, muy ligero amargo y picante progresivo. Bien estructurado".

Los otros aceites finalistas han sido Dominus, de Monva SL, de Mancha Real; Esmeralda de Mágina, de la SCA Unión Oleícola Cambil; y La Quinta Esencia, de la SCA Cristo de la Misericordia, de Jódar. Todos estos aceites representarán a la DO Sierra Mágina en la tercera edición del Salón del Aceite de Oliva Virgen Extra, que se celebrará coincidiendo con Expoliva 2011.

El jurado ha destacado finalmente la calidad de los aceites participantes, que ha mantenido el nivel de las ediciones anteriores, a pesar de los inconvenientes de las heladas tempranas de esta cosecha 2010/2011.
fuente:Alcuza