jornadas del Ctaex sobre transferencia tecnológica en el aceite de oliva

Unos 40 profesionales participarán en unas jornadas del Ctaex sobre transferencia tecnológica en el aceite de oliva
Unos cuarenta profesionales del sector del aceite de oliva, entre técnicos, gerentes, e investigadores, asistirán a estas jornadas que el Centro Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (CTAEX) celebra el miércoles en su sede de Villafranco del Gudiana.
Según el avance del programa facilitado por el Ctaex, en la actividad, que se enmarca en la sexta edición de las Jornadas de Fomento de la I+D+i en los sectores agroalimentarios extremeños, se tratarán la influencia de la molienda y batido y el empleo de nitrógeno en la calidad de los aceites de oliva.
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