Consumidores siguen pagando más de 4 euros por litro de aceite

Los envasadores de aceite de oliva se resisten a aplicar a sus tarifas la rebaja de precios que se registra en origen de tres meses a esta parte. Según el panel alimentario que elabora mensualmente el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, el 'oro verde' se abarató en octubre un 1,52 por ciento en tiendas y supermercados, por lo que el valor más frecuente de una botella de litro con menos de 0,4 grados de acidez es de 4,17 euros, un 23,19 por ciento más que hace un año (sigue siendo el producto envasado que más ha subido, con gran diferencia).
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Además:

- Caso Almazara de Priego
epriego.com

- Informática para garantizar la calidad
[..]un software que permitirá a las cooperativas y almazaras controlar los riesgos en el proceso de elaboración del aceite.
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