19 junio, 2006

las ayudas se acaban y hay que buscar la calidad del aceite de oliva

La Junta de Andalucía llama a la unidad del sector del aceite.

[..]El presidente del consejo regulador, Francisco Núñez de Prado, destacó lo difícil que fue para el jurado distinguir entre oro y plata. Por su parte, la delegada de Agricultura, Mar Giménez, dijo que el trabajo hecho por la calidad del aceite en estos 25 años es indiscutible, "pero tenemos muchos retos como la comercialización y la globalización". El presidente de la Diputación, Francisco Pulido, comentó que la denominación tiene futuro gracias al trabajo que se viene desarrollando y recordó el proyecto de la Diputación de unir aceite y salud.

Ricardo Domínguez, director general de Industria y Promoción de la Junta, señaló que las ayudas se acaban y hay que apostar por la calidad, como hace la denominación. En cuanto a los retos de futuro, considera necesario trabajar en trazabilidad y unir esfuerzos con un sector comercial fuerte y una importante promoción. Apuntó que existe una oportunidad muy grande dentro del mercado español y defendió el proyecto de la Junta para crear una denominación de aceites de Andalucía.
Leer todo:Diariodecordoba.com por MARILUZ ARIZA
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