Robots españoles que envasan aceite de oliva al mundo entero

Dcoop envasa a la carta desde unas instalaciones totalmente robotizadas, con un almacén automatizado de vértigo, vehículos de transporte sin conductor y trazabilidad total, en Antequera 

Si el Grupo Cooperativo Dcoop fuera un país, sería el segundo mayor productor de aceite de oliva del mundo después de España. Los números de la presente cosecha le acompañan. "Este año vamos a tener más producción que la que va a obtener Italia, Grecia y Túnez. Nuestra producción media está en torno a 250.000 toneladas", afirma Rafael Sánchez de Puerta, director del Grupo Dcoop, el mayor grupo productor y comercializador de aceite de oliva global, aunque con negocio en vino, aceitunas y leche de cabra. Este proyecto nace de integrar la oferta de 120 cooperativas de primer grado para vender de forma conjunta sus aceites. En la actualidad, el 15% del aceite de oliva de España sale de Dcoop y el 9% del mundo.
"El segundo objetivo del Grupo es conseguir el mayor volumen de venta de aceite de oliva envasado y en el mayor número de países. De nuestros 250 millones de kilos, estamos envasando alrededor de 150.000 toneladas", apunta Sánchez de Puerta. Los vientos del proceso de internacionalización corren a favor con una presencia muy importante en Estados Unidos, un mercado con gran potencial para el aceite de oliva virgen (AOVE).
"La estrategia en este país comenzó hace dos años la alianza con la importadora y envasadora de primera línea en EEUU, Pompeian", cuenta Rafael, con cuyo 50% se hizo Dcoop a cambio de que esta participara con igual porcentaje en Mercaóleo, la división industrial de aceite de oliva del Grupo Cooperativo, con instalaciones de envasado en Antequera (Málaga), donde impera la robotización de sus procesos.

Trazabilidad integral

Hasta que finaliza el envasado, cada detalle de cada paso en el proceso de elaboración del aceite de oliva no se le escapa a Dcoop. "Tener completamente controlada la trazabilidad del producto es nuestra principal arma competitiva", sostiene su director. Desde el cultivo de la aceituna en el olivo, luego con su entrega en la almazara hasta las líneas robotizadas del envasado, se asegura la calidad del aceite puesto en el lineal de compra en todo el mundo.
Por eso no es extraño observar en la visita a la planta de envasado de Mercaóleo en Antequera que se esté envasando una partida de aceite con su etiqueta en japonés para una importante cadena de distribución nipona –otro de los países importadores claves de Dcoop, con la Unión Europea y EEUU-,  con clientela de alto nivel adquisitivo.
"Cubrimos de sobra los estándares de calidad tan exhaustivos que nos exigen a base de la tecnología más puntera", señala Martín Ruiz, responsable de la envasadora. A pesar de ello y por exigencia que roza el dogma de la pureza, los japoneses han impuesto cuatro "veedores" que supervisan cada botella. Ellos suman operarios de forma extraordinaria a una instalación donde el robot es el habitante mayoritario.
"Aquí se ha instalado lo más avanzado que hay en el sector de envasado", subraya Martín. Desde el exterior se erige una nave en altura sobre el resto de las edificaciones. Una vez dentro de la planta, toma cuerpo el almacén automático, huérfano de seres humanos, con 12 plantas a razón de 32 metros de alto y 80 metros de longitud, "lo que nos da una capacidad de gestión de 7.000 palés a través de dos grúas robotizadas. Cada una de ellas comanda cuatro calles y dispone de una velocidad para mover 60 palés por hora", explica el responsable de la planta. Nadie le dice a la grúa en qué lugar tiene que colocar los palés ni cuáles coger, sino que a la entrada conoce qué artículo y qué rotación tiene mediante un software que le indica dónde colocarlo. Al ritmo de envasado, el almacén suele estar cerca del umbral del 100% de ocupación.

"Toros" sin conductor

Todas las máquinas son automáticas aquí. El almacén nutre de material auxiliar para proseguir con el envasado. Botellas, el sencillo y súper maleable envase PET con el que se confeccionan, etiquetas, cartones, tapones, etc. se llevan sin intervenir mano alguna. Carretillas elevadoras tipo toro sin conductor los acarrean de un sitio a otro. Van guiados con un láser arriba y a modo del sonar de los barcos van emitiendo y con unos espejitos, van recibiendo la señal.
Con esa triangulación saben en todo momento dónde se encuentran. "En eso consiste la ventaja. Lo puedo apagar, me lo llevo a la otra punta de la zona de envasado y si lo enciendo allí, el vehículo va a geolocalizar que está en ese punto para posteriormente funcionar", describe Martín. Los "toros" se mueven entre muy pocos operarios o las visitas de la planta.
"Son muy seguros, gracias a los escáneres que portan delante y detrás para poder detenerse cuando encuentra un obstáculo", añade este responsable, quien resume en dos palabras la innovación de esta planta que la destaque de otras envasadoras de este tipo: la trazabilidad total. Robótica y trazabilidad se dan la mano, desde que los palés de producto terminado se den de alta solos hasta los sistemas informáticos para documentar todo en el sistema de información SAP para la gestión.
Fuente:larazon.es

Hojiblanca abre su primera tienda de Virgen Extra con Sumiller de aceite de oliva

La Navidad este año sabe a Virgen Extra: Maestros de Hojiblanca inaugura una tienda navideña encantadora en el corazón de La Moraleja para presentar sus aceites como el regalo perfecto para estas fechas.
 
En la Tienda de Maestros de Hojiblanca el protagonista será el buen gusto, presente tanto en la estética, mobiliario y packaging de los productos, como en el sabor de los aceites. Este novedoso espacio está orientado a ese público que quiere descubrir y aprender los infinitos matices de sabor que albergan los blends y sobre todo, a aquellos que desean hacer un regalo gastronómico y quieren romper con lo tradicionalmente aceptado.
Con la ayuda de un Sumiller experto en aceites, las personas que se acerquen hasta Moraleja Green podrán escoger con criterio qué tipo de Virgen Extra casa más con ellos mismos o con algún

conocido a partir de ciertos rasgos de su personalidad: el padre clásico, la tía pija, la vecina de toda la vida o el primo más curioso de la familia… todas las formas de ser están dentro de los 13 aceites de oliva que forman la gama completa de Maestros de Hojiblanca.
Fuente:np

El consumo mundial de aceite de palma es 20 veces superior al de oliva

Las ventas del principal producto agrario de Andalucía se aproximan a los 3 millones de toneladas

La ingesta de aceite de oliva en el mundo es considerablemente inferior al de otras grasas vegetales. Respecto al aceite de palma, su consumo es 20 veces menor. Aunque las ventas del principal producto agrario de Andalucía crecen de manera paulatina, a rebufo de costosas campañas de promoción internacionales, están muy lejos de alcanzar las cifras de otros productos de su ámbito alimentario que carecen de sus cualidades organolépticas y no tienen una incidencia tan favorable en la salud.
El consumo del Consejo Oleícola Internacional ha experimentado este año un crecimiento del 9% respecto al ejercicio anterior. En concreto, las ventas de aceite de oliva se han aproximado a los 3 millones de toneladas, una cifra minúscula si se comparan con los 61,2 millones de toneladas vendidas de aceite de palma, la grasa vegetal más consumida en el mundo. Los países que más lo adquieren son China, India e Indonesia. Le sigue la Unión Europea.
La dificultad del sector del aceite de oliva para ganar cuota de mercado contrasta con el avance del aceite de palma, que, en tan sólo 2 décadas, de 1995 a 2015, ha conseguido incrementar el consumo en 46,5 millones de toneladas. Una de las explicaciones estriba en el precio: en tanto que el de una tonelada de aceite de oliva se aproxima a los 3.000 euros, por una de aceite de palma se pagan en torno a los 650 euros, casi 5 veces menos.
El precio prevalece sobre la calidad, especialmente en países con bajo nivel adquisitivo, localizados en América del Sur, Asia y África, mientras que en Europa el consumo es más moderado y encuentra trabas porque origina un exceso de grasas saturadas. De ahí que colectivos de consumidores adviertan de que es preciso limitar la ingesta de alimentos precocinados y bollería industrial, dada la presencia en ellos de aceite de palma.
Así, la Organización de Consumidores propone utilizar aceites más saludables, como el de oliva y el de girasol, en las comidas. Añade que en algunos productos es posible sustituir el aceite de palma por otra grasa para evitar el ácido palmítico, relacionado por parte de la comunidad científica con el incremento del nivel de colesterol. Frente a lo que se contrapone el beneficio para el organismo derivado del consumo del producto del aceite de oliva, que al contener grasas monoinsaturadas y ácido oleico reduce el riesgo de enfermedad coronaria.
Fuente:abc.es

Un joven emprendedor idea un comparador de los aceites de oliva

Jesús Cantisano crea un sistema de búsqueda a través de internet para comercializar vírgenes extras envasados 

Jesús Cantisano es un joven emprendedor de Quesada que ha dejado su actividad laboral por cuenta ajena para poner en marcha una idea de negocio. Considera que el aceite necesita plataformas para comercializar el producto, por lo que ha ideado un comparador. La fórmula es muy parecida a la de otros que ya existen para viajes o, incluso, seguros. Además, coge algunos de los patrones básicos de Google para posicionar las marcas de aceite de oliva.
“Quiero que sea una gran plataforma para almazaras. En definitiva, se trata de una empresa que apuesta por potenciar la comercialización. Las personas que busquen un aceite de oliva solo tienen que meter unos parámetros básicos en función del producto que quieran adquirir y les saldrán diversas alternativas. A partir de ahí, cuando elijan el producto que deseen, la plataforma les redirige a su página de internet o le da el contacto de la empresa o persona que comercializa el aceite”, explica Jesús Cantisano.
Por ejemplo, un cliente de Barcelona que busca un aceite hecho en Jaén. Puede introducir parámetros como denominación de origen, municipio de elaboración del producto, precio, variedad, campaña o algún otro. A partir de ahí la plataforma le indica cuáles son los aceites que se adaptan a sus exigencias y les dice dónde y cómo los puede adquirir. “Trabajé en una empresa de maquinaria agrícola. También he estado en una cooperativa. Considero que Jaén tiene un déficit muy grande de comercialización. Más del 80% de nuestro producto se vende a granel. Además, a ese 20% que sale embotellado hay que restarle el que se llevan los propios agricultores para consumo propio o de sus familias. Mi objetivo pasa por incrementar las ventas de aceite envasado para que el beneficio de la comercialización se quede en nuestra tierra. Lo hago con una herramienta de búsqueda que posiciona sus marcas y las proyecta en el mercado”, afirma Jesús Cantisano. La plataforma se denomina www.nacimientoliva.com. Lleva dos meses terminada y ahora comienza a recibir las primeras inscripciones. “Aparecer en ella resulta totalmente gratuito”, explica.
En realidad, los beneficios de este portal estarían en la manera de aparecer por parte de las marcas —más o menos rápido— en las búsquedas que realizan los clientes potenciales. Asimismo, Jesús Cantisano desea que se muestre como un punto de encuentro del sector, por lo que también podría generar beneficios por esta vía. La página web aparece también en inglés, por lo que se muestra como otra vía más para favorecer la exportación. Sin duda, un negocio “made in Jaén” con una idea emprendedora.
Fuente:diariojaen.com

Deoleo reduce pérdidas, pero también vende menos

Aunque la aceitera disminuyó el 81% sus pérdidas, sus ventas no acaban de arrancar y cayeron el 7,8% en el primer trimestre.

Deoleo ha hecho balance del primer trimestre del año, en el que redujo sus pérdidas el 81%, hasta 1,5 millones de euros, frente al resultado negativo de 7,6 millones del mismo periodo de 2017. Sin embargo, sus ventas no han registrado buenos datos, ya que alcanzaron los 161,5 millones de euros, el 7,8% menos que en el primer trimestre del año anterior.

La compañía, que acumula una deuda neta de 573,9 millones de euros (subió el 3,4%), explica este descenso por la "caída del consumo de aceite de oliva en los principales mercados, España, Italia y Estados Unidos, debido a los altos precios en los lineales".

Aún así, la aceitera recuerda que el aumento de las disponibilidades de materia prima y las lluvias de los últimos meses han propiciado una caída de precios en origen en torno al 20% que la compañía espera "mejore los datos de consumo" en el momento en que dichas caídas empiecen a impactar en los lineales. A pesar de la bajada de las ventas, la empresa ha mejorado sus cuotas en volumen en sus principales mercados con respecto al mismo trimestre del ejercicio anterior.

Por lo que respecta a su resultado de explotación (EBIT), creció un 90%, hasta los 4,4 millones, y los costes operativos bajaron como consecuencia, principalmente, de las medidas de reestructuración adoptadas el año anterior.

Una circunstancia que augura buenas perspectivas para la compañía es que el consumo de aceite de oliva virgen extra, que en estos momentos es el segmento por el que apuesta la firma, representa ya casi el 50% del consumo total en España y ha crecido un 4,5% en el primer trimestre del año.

Sigue:foodretail.es

Mercaóleo aspira a liderar el mercado mundial de aceite de oliva

La firma Mercaóleo (Dcoop) aspira a liderar el mercado mundial del aceite de oliva al comercializar su producción en los destinos internacionales y conectar directamente a los consumidores, sin intermediarios.

El director general de Mercaóleo, Álvaro Díaz de Lope, lo aseguraba en una reciente jornada profesional organizada por Alcuza, en Madrid tras apuntar la importancia que tendrá EEUU, tras la alianza que han alcanzado con Pompeian.
Mercaóleo es la división de aceites y salsas del grupo cooperativo Dcoop que, hace dos años, adquirió el 50 % del accionariado que hasta entonces estaba en poder de Cargill. Cuenta con cuatro plantas de envasado, una refinería y una planta de salsas.
“Actualmente, Mercaóleo comercializa 50 millones de litros y Pompeian otro tanto, pero nuestro objetivo es que solamente nosotros hagamos 100 millones de litros y la segunda, lo que vaya creciendo” a corto plazo.
En líneas de ventas, remarcó que “en nuestro primer año con Dcoop cien por cien vamos a pasar de 30 millones a 50 millones de litros comercializados”, lo que disparará la facturación hasta 160-170 millones de euros para 2015, aproximadamente, ayudados por la mejoría de los precios del aceite.
Destacó que, en esta visión de ser un actor global destacado, les mueve la importancia social del olivar que hay detrás de una cooperativa de segundo grado como Dcoop, que reúne a su vez otras 125 de primer grado, en la que participan 75.000 familias.
El consumo mundial de aceite de oliva sube, según resaltó, y lo seguirá haciendo porque está relacionado con la salud, un factor que es “relevante y está de moda”. Reconoció que, en España, “hay tortas por sobrevivir” por la alta competencia en un mercado de 490 millones de litros.
A pesar de todo, Mercaóleo, que ya está presente en alguna cadena de distribución, seguirá apostando por España y “a no mucho tardar lanzaremos la marca Dcoop-, que hasta ahora sólo se vendía en la red de las cooperativas.
Sobre la Unión Europea (UE) -donde también operan e, incluso, cuentan con la multinacional norteamericana Cargill como alianza para algunos países-, indicó que también empieza a estar “madura” en términos de consumo -unos 300 millones de litros-.

EEUU, destino preferente

Por tanto, a su juicio, será la exportación extra comunitaria donde están las mayores oportunidades, especialmente en EEUU, que concentra la mitad de todo lo que se vende fuera de la UE.
El consumo ronda los 300 millones de litros en EEUU, según sus datos, y pasará a 400-500 millones en el futuro, ya que actualmente el per capita es de tan solo un litro por habitante y tiene una “inmensa” clase media cada vez más interesada por los productos saludables como el aceite.
En este contexto situó el reciente acuerdo por el que han tomado el 50 % de las acciones de Pompeian, una firma que lidera las ventas de virgen extra en volumen en dicho país e, incluso, cuenta con dos plantas estratégicas -en el noreste y suroeste de Estados Unidos- y una red comercial establecida en todo el país.
Otros mercados de futuro son Brasil y países asiáticos, “pero todo se andará; nosotros vamos pasito a pasito, sin correr mucho pero sin que nos adelante nadie”.
Fuente:efeagro.com

La tiranía del aceite de oliva

Con una variedad de estudios científicos a su favor y una agresiva plataforma de marketing, este producto ganó fama y convirtió a la manteca en paria alimenticio

La tiranía del aceite de oliva lleva años gestándose. En 1989 el diario New York Times se hizo eco de la incipiente llegada de este producto a los sartenes hogareños. De hecho, en aquel entonces, era un producto tan raro, que en el artículo se explicaba desde cómo usarlo en alimentos y preparaciones hasta cómo almacenarlo (¡no en la heladera!).

Gracias a investigaciones científicas vinculadas a la industria del aceite de oliva y a una fuerte estrategia de marketing, 25 años después el consumo de este producto se ha cuadruplicado en Estados Unidos.

Pocas cosas catapultaron el consumo de aceite de oliva como el impulso furioso propiciado en la década de 1990 por Oldways. Esta organización sin fines de lucro trabajó junto con científicos, nutricionistas y especialistas de la salud de renombre de distintas partes del mundo para promocionar los beneficios de la dieta mediterránea, en la cual el aceite de oliva es un componente clave.

Oldways fue fundado en 1990 luego de que su fundador, K. Dun Gifford, volvió de un viaje a Italia. La organización consiguió financiación de compañías alimentarias, iniciativas de salud y organizaciones internacionales, como el Consejo Oleícola Internacional y el Comité de Promoción de Aceite de Oliva de Turquía.

"Eran muy buenos en conseguir publicidad", dijo Marion Nestle, profesora de nutrición y estudios alimentarios en la Universidad de Nueva York. Nestle sabe de lo que habla. A principios de la década de 1990 fue parte de los consejeros de Oldways. Ya lleva años afuera de la organización, pero otros científicos respetados continúan, como Walter Willett, uno de los nutricionistas más reconocidos de Estados Unidos.

"Existían muchas evidencias de que el aceite de oliva era saludable y bueno para el organismo", dijo Nestle. "Oldways invirtió un enorme esfuerzo en asegurar que las investigaciones continuaran y que la gente se enterara de sus beneficios".

La cuestión con esa publicidad es que a menudo funciona. Especialmente cuando los vientos de la salud están de tu lado. Un estudio publicado el año pasado por la Universidad de California descubrió que el marketing ha sido y es probable que siga siendo el motor que impulsa la popularidad del aceite de oliva.

¿Y la manteca?

La verdad es que los beneficios del aceite de oliva son innegables. A nivel científico hay consenso sobre los beneficios de usarlo. Es un producto libre de colesterol y rico en grasas monoinsaturadas, que además es parte esencial de una de las dietas más saludables del planeta. Hasta el gobierno de Estados Unidos está de acuerdo: la mediterránea es una de las tres dietas que oficialmente recomienda seguir.

Pero esto no convierte a la manteca en un enemigo público, como muchos creen.

Un estudio publicado el año pasado en los Anales de Medicina Internacional, que involucró un metanálisis de 75 trabajos diferentes, sugiere que no existe evidencia convincente de que las grasas saturadas (que tiene la manteca pero el aceite de oliva, no) incrementen los riesgos de padecer enfermedades cardíacas. "Puede volver a comer manteca tranquilo", publicó entonces el New York Times.

Y algunos lo han hecho. El lípido ha disfrutado de un resurgir, especialmente en comparación con la margarina.

Sin embargo, el aceite de oliva todavía proyecta una sombra en las decisiones alimentarias, provocando

que la gente descarte la manteca siempre que pueda o haciéndola sentir culpable cuando no logra evitarla. Pues no debería sentirse así.

"¿El aceite de oliva es mejor para su salud? Sí, probablemente", dijo Nestle, a lo que agregó: "Pero, ¿eso quiere decir que no debería comer manteca? No, por supuesto que no. La manteca está bien siempre que no abuse".

Mediterránea

La dieta mediterránea proviene de países como España, Italia y Grecia. Consiste en el consumo abundante de vegetales, frutas, frutos secos, cereales integrales y aceite de oliva. También incluye pescado y, en menor cantidad, pollo y carne roja, restringiendo las grasas animales en general. En 2010 esta cocina tradicional saludable fue declarada patrimonio inmaterial de la humanidad por Unesco.

Fuente:The Washington Post

Sovena España vende más aceite pero reduce su facturación por los precios

Sovena España incrementó un 3,8% el volumen de sus ventas, hasta alcanzar los 216 millones de litros de aceite envasado en 2014 frente a los 208 de 2013. Su facturación, sin embargo, cayó un 18,9%, 548,1 millones de euros en 2014 frente a los 675,6 millones de euros del año anterior.

Ello es consecuencia de que las ventas del año pasado correspondieron, en su mayor parte, a la campaña récord de aceite de oliva 2013-2014, que presionó los precios en origen a la baja debido al gran volumen de producción y que, finalmente, en el caso de Sovena, ha acabado también por afectar a los lineales. Según la firma, el menor resultado es "consecuencia de la diferencia de precios en origen de las materias primas derivada de la campaña histórica del ejercicio precedente".

Al cierre del año, Sovena ha vendido un total de 145,6 millones de litros de aceite de oliva envasado, frente a los 141,7 millones de 2013. De este total, la mayoría ha sido de aceite de oliva Hacendado que se vende en los supermercados de Mercadona, de la que Sovena es interproveedora. También se ha incrementado el volumen en aceite de semillas, concretamente hasta los 70,3 millones de litros envasados, frente a los 66,4 del año anterior. En lo que a sus ventas a granel se refiere, en 2014 Sovena vendió 84.000 toneladas de aceite, de las que su mayor parte, 54.000 toneladas, correspondieron a aceite de oliva.

En 2014, la compañía, además, se hizo con el 100% de Moltuandújar (la planta de Andújar, en Jaén) tras adquirir en el mes de diciembre el 25% que aún permanecía bajo el control de Deoleo. Gracias a Sovena, la fábrica ha doblado su volumen de producción (240.000 toneladas de semillas molturadas y 100.000 toneladas de girasol refinadas al año) y ha incorporado el envasado de aceite de oliva a su actividad.

Sovena España reforzó también el año pasado su liderazgo en el ámbito de la exportación, con presencia en más de 70 países de todo el mundo. Por noveno año consecutivo, es la primera empresa exportadora de aceite de oliva en España, con un total de 48,4 millones de litros envasados y 52.100 toneladas de aceite de oliva a granel.

Al cierre de 2014, Sovena España ha realizado inversiones industriales por valor de 6,6 millones de euros, que se han destinado, principalmente, a mejorar la eficiencia de las instalaciones. Además, la compañía ha cerrado el año con una plantilla de 399 personas, 104 más que las 295 con las que cerró el año anterior.
Fuente:diariodesevilla.es

Las existencias de aceite de oliva, al nivel más bajo de los últimos cinco años en España

Las proyecciones apuntan a que faltarán 58.000 toneladas para acabar la campaña, aunque los precios han bajado la demanda un 33%


Como ya es tradición en la segunda semana de cada mes, siempre hay 'alguien' que filtra a los medios los últimos datos de la campaña oleícola que dentro de un par de semanas colgará en su web la Agencia de Información y Control Alimentarios -antaño conocida como Agencia para el Aceite de Oliva-. Y como ayer fue 12 de marzo, pues tocaba conocer las cifras de febrero. Muchos titulares. Y entre todos ellos, uno que resume perfectamente la situación y que anticipa las tensiones que habrá en los próximos meses, con una clara incidencia en los precios y, por ende, en 108.000 familias de Jaén cuya renta depende de forma principal o secundaria de los olivos. Veamos. La producción ha sido tan corta y la demanda sigue siendo 'tan alta' que en estos momentos el nivel de existencias es el más bajo de los cinco últimos años. Ahora mismo quedan sólo 764.500 toneladas. El problema es que si se mantiene la media de salidas, 117.500 toneladas mensuales, faltarían 58.000 toneladas para 'echar' los siete meses que restan para completar el curso, el próximo 30 de septiembre.
Con estas cantidades que se están manejando, ahora mismo las proyecciones apuntan a desabastecimiento. Pero el mercado ya está corrigiendo esta situación. El 'oro verde' cuesta ahora en torno a un euro más que hace un año, lo que está provocando que envasadores, distribuidores, corredores y demás agentes estén comprando mucho menos. Las cooperativas y almazaras españolas despacharon el mes pasado un total de 102.000 toneladas, lo que un 32,58% menos que en el mismo periodo del año anterior. ¿Y por qué antes se ha utilizado el calificativo 'alto'? Pues porque si comparamos, por ejemplo, con la coyuntura que se daba hace dos años, podemos comprobar que se están comercializando 17.600 toneladas más.

El negocio funciona
La clave se encuentra, por tanto, en lo que están cobrando los aceituneros. Hace un año estaban percibiendo 1,92 euros por kilogramo. Ahora, 2,96 euros -con picos en la gráfica que han rozado los 3,10 euros-. Más de un euro de diferencia que está permitiendo que las cuentas le salgan al sector por ahora. Pongamos el foco en febrero. El pasado 2014 vendieron 151.300.000 kilogramos a un promedio de 1,92 euros. Se embolsaron, por consiguiente, 290,5 millones de euros. Este año han facturado un volumen de 102.000.000 kilogramos a 2,96 euros, por lo que han ingresado 301,9 millones de euros.
Por ahora el negocio no se resiente, pero aún queda mucho partido por delante con la incógnita de cómo se dará la próxima recolección. Ha llovido por debajo de la media, pero sí es cierto que los acuíferos se han recuperado y que los niveles freáticos también han subido. El cultivo se está desarrollando con normalidad, pero queda por despejar la incógnita de la eclosión primaveral y la polinización. Entonces ya sí habrá más evidencias respecto a cómo será el potencial productivo llegadas las fechas clave de la recogida. Todo ello es crucial, igualmente, para determinar la disponibilidad en el medio plazo.
Fuente:ideal.es

El Mercado de Futuros cierra y deja de negociar la venta de aceite

El Mercado de Futuros del Aceite de Oliva está muerto. Y no resucitará. La nueva directiva comunitaria hace inviable el instrumento de negociación para la compra y venta de aceite de oliva con contratos de entrega para los próximos meses. Sin embargo, ni hay que “llorarlo” ni ponerse “triste”, ya que se trabaja para que la “herramienta” para el sector oleícola vuelva, aunque lo hará con otro nombre, nuevas entidades financieras como soporte y otras reglas internas. De hecho, su presidente, Manuel León, está convencido de su éxito: “Será un sistema mucho más seguro y, además, tiene que cumplir con la normativa de la Unión Europea, que es la que establece este cambio”.
 El 6 de febrero de 2004 fue el primer día de vida del Mercado. Abrió desde el mediodía hasta las dos de la tarde para comenzar a unir a compradores y vendedores. De hecho, la sociedad no era más que una bolsa virtual de aceite de oliva con entregas a futuros o, dicho de otro modo, un lugar en el que sellaban contratos de entrega de zumo de aceituna para los próximos meses a un precio que se pactaba en el momento de la negociación. De esta manera, el que vendía en enero un aceite que se entregaría en mayo —por ejemplo— se aseguraba un precio y un dinero, al igual que el que lo compraba. El Mercado era el que aseguraba la operación. La cotización de la grasa en mayo no importaba porque el acuerdo se firmaba antes y todas las partes lo tenían que respetar. De esta manera, el Mercado de Futuros daba estabilidad de precios a los operadores que querían realizar una planificación sin sobresaltos en épocas de volatilidad.
Sin embargo, una nueva normativa europea ha “machacado” este instrumento. La directiva quiere dar más seguridad financiera a las entidades de contratación central, por lo que exige mayores garantías y más capitalización. De ahí que el Mercado de Futuros del Aceite de Oliva —después de 11 años en marcha— estaría obligado a fraccionarse en dos empresas. Por un lado, una serviría como plataforma de negociación, mientras que la otra funcionaría como servicio de respaldo al comprador y al vendedor. No obstante, el problema no está aquí. Realmente, la dificultad radica en que la normativa exige un capital de 9 millones de euros en cada una. El Mercado de Futuros cuenta con 6 millones de respaldo, por lo que triplicar el sustento sonó a utopía. Por eso, la junta de accionistas, en un primer momento, decidió entablar negociaciones con otras bolsas para ver si la del aceite se podía integrar. Al final, se decidió que el Mercado de Futuros se convirtiera en un sistema multilateral de negociación. Los operadores, prácticamente, no notarán la diferencia porque mantiene su esencia, que es la de garantizar las operaciones y los precios.
No obstante, sí que existen cambios en las entidades financieras que formarán el nuevo sistema. El MFAO, en su web, señala que sus operadores de mercado eran Unicaja, Banco Popular, Caja Rural de Jaén, Caja Rural de Granada, Banco Mare Nostrum, Liberbank, Finanduero, Banco de Caja España y Caixa Central de Crédito —de Portugal—.
Ahora serán cinco entidades de crédito las que darán garantías. De hecho, son las que mantienen una firme apuesta por el aceite de oliva y por el territorio. Se incorpora CajaMar y se quedan Unicaja, BMN, Caja Rural de Jaén y Caja Rural de Granada. El presidente, Manuel León, espera el visto bueno de la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV), del Banco de España y del Ministerio de Economía para comenzar a operar con la nueva plataforma. “Si no existe problema alguno, que esperamos que no, empezará funcionar en abril”, dice Manuel León. No obstante, tiene claro que los controles son muy exigentes, por lo que opta por la cautela antes de aventurarse a dar una fecha definitiva. Mientras tanto, la negociación del Mercado de Futuros está parada. Cuando “resucite”, ya no se llamará así. Será un sistema multilateral de negociación, que volverá a dar garantías a los operadores gracias al peso de las entidades de crédito que lo respaldan dentro de esta herramienta.
Fuente:diariojaen.es

Hemeroteca:MFAO el 31 de enero de 2006

Más de 70.000 botellas vendidas en un mes de aceite de oliva virgen extra Hacendado

Sovena España, empresa española líder por volumen de aceite de oliva y semillas envasado, ha logrado vender, en  menos de un mes, 70.180 botellas de su octava edición de aceite Hacendado Nueva Campaña. La cifra pone de manifiesto la buena acogida que tiene entre los clientes de Mercadona este aceite de oliva virgen extra de elevada calidad elaborado a partir de los primeros aceites virgen extra españoles de cada campaña.
 La edición actual de Hacendado Nueva Campaña es un “coupage” de aceites de oliva virgen extras procedentes de las variedades arbequina (Extremadura y Andalucía), picual y manzanilla (Andalucía). Es el resultado de un cuidadoso proceso de selección de los mejores primeros aceites de oliva virgen extra españoles producidos en los meses de octubre y noviembre de 2014. El proyecto Hacendado Nueva Campaña se inició en la temporada 2007-2008 y su objetivo es que los consumidores puedan disfrutar cada año de los primeros aceites de oliva virgen extra de cada campaña.
 Esta nueva edición empezó a venderse el pasado 12 de diciembre en los supermercados que Mercadona tiene en la península y Baleares, y a partir el 17 de diciembre en sus tiendas de Canarias.
El volumen de ventas logrado confirma que Hacendado Nueva Campaña es un aceite muy apreciado por los consumidores, que valoran la armonía que le confiere la unión de variedades de diferentes regiones: la variedad picual y manzanilla le dan la complejidad e intensidad aromáticas, mientras que la variedad arbequina queda reflejada en su elegancia.
Sovena España es una de las principales empresas del sector aceitero en el mundo, dedicada a envasar y refinar aceite de oliva y semillas. En 2013 se ha mantenido como la empresa española líder por volumen de aceite de oliva y semillas envasado, con un total de 213.000 toneladas, de las que 166.000 se han vendido en el mercado interno, fundamentalmente a través de Mercadona, empresa de la que es interproveedora. En 2013, alcanzó una facturación de 675 millones de euros y, por octavo año consecutivo, fue la mayor empresa exportadora de aceite de oliva de España. La compañía cerró el año con más de 460 trabajadores.
Fuente:elperiodicomediterraneo.com

El sector de los Aceites de Oliva de España bate el récord absoluto de ventas y exporta 1,11 millones de toneladas a 162 países

• En la última década, las ventas de Aceites de Oliva de España en el exterior se han multiplicado por dos hasta 1.110.800 Tm, mientras que el número de mercados de destino ha pasado de 127 a 162 

• Hoy se inicia una nueva campaña de promoción en la televisión de Japón, con la vista puesta en consolidar el liderazgo de los Aceites de Oliva de España en ese mercado

•  Fuera de Europa se ha vendido en el último año casi uno de cada cuatro litros de Aceites de Oliva de España, siendo América el principal destinos de nuestros aceites

•  Las ventas en el mercado interior han crecido un 6,2% en la última campaña, hasta 530.500 Tm.

La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) acaba de confirmar que el sector del aceite de oliva de España ha cerrado una campaña oleícola histórica (octubre de 2013 a septiembre de 2014): nunca antes, nuestros olivares han producido tanto aceite (1.78 millones de toneladas). Y, sobre todo, nunca antes habíamos vendido tantos Aceites de Oliva de España, 1.641.390 Tm.
 Se cierra con un rotundo éxito así una de las campañas más complejas a las que nunca antes se ha enfrentado el sector de los Aceites de Oliva de España. “Se trataba del mayor reto al que nos hemos enfrentado como sector en toda nuestra historia, gestionar un auténtico mar de aceites de oliva, 2,1 millones de toneladas. Un reto que el sector ha superado con nota. Hemos encontrado mercados para dar salida a todo ese aceite y en unas condiciones favorables para nuestros productores y empresas. Salimos claramente fortalecidos de esta prueba”, asegura Pedro Barato, presidente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español.

Exportaciones, motor de la demanda
 Aunque el mercado nacional ha evolucionado de manera muy positiva, (con unas ventas de 530.500 toneladas, un 6,2% más que en la pasada campaña), a pesar de la grave crisis de consumo que atenaza al país, ha sido la demanda externa la que ha permitido dar salida a esa ingente cantidad de aceite (1.110.800 Tm.) Unos mercados que no han dejado de crecer en los últimos años a un ritmo muy alto. De hecho, las ventas en el exterior se han doblado en sólo una década: 550.981 Tm. en la campaña 2004-2005, frente al 1.100.000 de la campaña 2013-2014. A su vez se diversificaba la cartera de clientes por todo el mundo. Según los datos de Aduanas, España ha vendido aceites de oliva en 162 países en la pasada campaña. Una década antes (campaña 2004-2005), eran 127. Ciertamente, gran diversidad en la dimensión de nuestros clientes. Desde Italia (con 471.305,91 toneladas en los primeros 11 meses de campaña, de octubre de 2013 a agosto de 2014) a Liechtenstein, nuestro cliente más pequeño (10 kilos de aceite vendidos).
 Si algo no ha cambiado es el papel de Europa como gran cliente de nuestros aceites. En los primeros 11 meses de la pasada campaña, el 76,02% del volumen de nuestras exportaciones tuvo como destino nuestro continente, concretamente 42 países, de los cuales los 27 que forman parte de la Unión Europa han adquirido el 74,23% de todo el aceite que hemos exportado. Hace 10 años nuestra cartera de clientes en el viejo continente era algo más pequeña, 40 países, y sin embargo copaba el 81,58% de todas nuestras exportaciones. Cifras que indican que los países no europeos han ganado importancia como clientes de nuestros aceites, de forma que una de cada cuatro toneladas que exportamos tiene como destino América, Asia, Oceanía o África.

Países terceros al alza
  Concretamente América fue el destino del 13,05% de todas nuestras exportaciones en los 11 primeros meses de la campaña 2013-2014 (133.300,87 Tm.). Hace 10 años, ese continente tan sólo adsorbía el 8,88% de nuestras ventas en el exterior, lo que significa que hemos multiplicado casi por cuatro el volumen de aceites exportados a ese destino. En el continente americano nuestro gran cliente es Estados Unidos, el tercero en volumen en todo el mundo, que ha superado ya a países como Francia y Reino Unido. Además, tenemos otros tres grandes clientes: Brasil, México y Colombia. Estos cuatro países acumulan más del 92% de la demanda de Aceites de Oliva de España en ese continente americano.
A cierta distancia encontramos a Asia, que con 81.189,67 toneladas en los primeros 11 meses de campaña, compra el 7,95% de los Aceites de Oliva de España que vendemos en todo el mundo. Tres países (Japón, China y Corea del Sur) superan la barrera de las 10.000 toneladas, de tal forma que en su conjunto acumulan el 66,12% de todas ventas en es este continente.
En Oceanía y África obtenemos cifras mucho más modestas con 17.780,53 Tm. (el 1,74% de la demanda global) y 12.261,69 Tm (el 1,20%) respectivamente. En Oceanía, dos mercados acumulan casi el 100% de las exportaciones a ese continente: Australia y Nueva Zelanda.

Campaña en Japón
  “Estos logros no son fruto de la casualidad. El sector lleva años trabajando en la apertura de nuevos mercados, en incrementar la demanda y sobre todo, en reposicionar la imagen de nuestros aceites como los de mayor calidad del mundo. Acciones promocionales que, a todas luces, están dando resultados muy satisfactorios”, asegura Pedro Barato. De hecho, una de las principales labores que está desarrollando la Interprofesional del Aceite de Oliva Español es la promoción internacional del producto. En estos momentos trabaja en 13 países (España, Alemania, Francia, Reino Unido, Rusia, Estados Unidos, México, Brasil, China, Japón, India, Indonesia y Australia). Campañas que en este final de año se intensifican. En concreto, hoy lunes, se inicia en Japón, una campaña de promoción bajo el concepto The Good Life Recipe. Para televisión se han preparado una serie de pequeños espacios de 5 minutos de duración y promocionales de 30 segundos, en los que nuestro embajador internacional, el cocinero Diego Guerrero, con la ayuda de la nutricionista y experta cocinera Hiroki Akahori, prepararán recetas con Aceites de Oliva de España, adaptadas a los gustos nipones, además de ofrecer información y consejos sobre el uso del producto.
La campaña estará en antena a lo largo de los meses de noviembre y diciembre, en los que se emitirán 246 espacios gastronómicos de Aceites de Oliva de España en cinco cadenas de televisión de ámbito nacional (TV Asahi Channel-1, TV Asahi Channel-2, BS Asahi, LaLa TV y Fuji TV). La campaña en televisión irá acompañada de acciones en las redes sociales, en medios difitales, así como con presencia en el principal medio económico del país: Nikkei Business.
Esta campaña llega en un momento dulce para los Aceites de Oliva de España, que ya son los más vendidos del país. Estas acciones servirán proveedor de Aceites de Oliva de Japón.
Fuente:NP

China registra crecimiento de venta minorista de aceite de oliva

El interés de China por el aceite de oliva se incrementó pese a que el mercado del aceite de cocina se está contrayendo, según un informe de investigación de mercado realizado por una compañía con sede en Reino Unido enviado hoy viernes a Xinhua.
Las ventas de aceite de oliva durante las 52 semanas previas al 8 de agosto de 2014 experimentaron una subida del 5,35 por ciento frente al año anterior, revela el seguimiento de Kantar Worldpanel.
Las ventas registraron una subida del 27,17 por ciento frente a hace dos años, añade.
Por el contrario, el mercado del aceite de cocina en general, que incluye todos los productos de aceite de cocina de no más de 5 litros, se redujo en un 4,35 por ciento entre 2013 y 2014. Si se comparan los datos de 2012 con los de 2014, creció solo un 0,4 por ciento, según el documento.
El informe señala que la creciente concienciación sobre la salud entre los consumidores chinos ha provocado esta tendencia al alza, pese a que el coste del aceite de oliva es mucho más elevado que el del convencional.
El precio medio del aceite de oliva es de 98 yuanes (16 dólares) por litro, en comparación con un promedio de 17 yuanes por litro en el mercado general del aceite de cocina, detalla el documento.
Dada su tasa de penetración del 15 por ciento, el aceite de oliva comenzó a ser utilizado por 695.140 nuevas familias urbanas este año, según el informe.
El documento estima que el potencial del mercado del aceite de oliva en China podría ser enorme, dado que Bright Food Group, compañía con sede en Shanghai, ha adquirido una participación mayoritaria en el productor italiano de aceite de oliva Salov Group a principios de octubre, lo que estimulará la producción de Salov, con sede en la Toscana, y las ventas para contribuir a su crecimiento fuera de su mercado nacional.
Fuente:spanish.people.com.cn

La Aurora prevé vender un millón de botellas de aceite en China

La entidad cierra un acuerdo para distribuir sus productos en Asia. Más del 60% de sus aceites de oliva se comercializan envasados

Asia representa "una de las mejores oportunidades de futuro para el consumo de aceite de oliva a nivel mundial". Así de rotundo se manifestó Juan Rafael Portero, presidente de la cooperativa La Aurora de Montilla, que en los últimos siete años ha logrado posicionar sus productos en el mercado asiático, fundamentalmente en China, India e Indonesia. La entidad montillana, que este año conmemora el cincuentenario de su fundación, procesó durante la pasada campaña 10 millones de kilos de aceituna, convirtiéndose en una de las cooperativas andaluzas que menos producción destinan a la venta a granel. "Entre el 60 y el 80 por ciento de nuestro aceite lo comercializamos envasado, con lo que el valor añadido lo dejamos en nuestra tierra", destacó. Y es que la cooperativa montillana, cuya almazara cuenta con dos décadas de vida, se vale de empresas de la localidad para poner en el mercado sus aceites de oliva, que comercializa bajo tres marcas: Molino del Duque , Aurora y Señorío de Duernas .
"Generamos puestos de trabajo en la envasadora, consumiendo cajas de cartón y material auxiliar de empresas montillanas, así como botellas de vidrio de la localidad", destacó Juan Rafael Portero, quien abogó porque los productores españoles redoblen sus esfuerzos para tratar de comercializar todos sus aceites envasados. "Ello nos garantizará el futuro y permitirá que el valor añadido quede en nuestra tierra y genere riqueza aquí", insistió.
Las expectativas de La Aurora son "excelentes" para los dos próximos años. No en vano, la entidad ha alcanzado un acuerdo con Exporta, una empresa con capital español y chino que, desde el pasado mes de octubre, vende en exclusiva el aceite Aurora en varias cadenas de supermercados del gigante asiático. El acuerdo prevé la comercialización de, al menos, medio millón de botellas de 750 mililitros, cantidad que se elevará hasta las 600.000 a lo largo del próximo año. "Estamos haciendo en China una campaña de promoción muy importante y las ventas dependerán, en buena medida, del resultado de nuestros actos promocionales", reconoció Portero.
Sigue:diariodecordoba.com

España comercializa un 42% más de aceite de oliva esta campaña, récord histórico

Hasta febrero se habían exportado un total de 413.400 toneladas, lo que significa un 34% más que la media de los cuatro años anteriores

La comercialización total de aceite de oliva ha alcanzado su récord histórico con 668.800 toneladas, lo que supone un incremento del 42% respecto a la campaña anterior y del 26% en relación a la media de las cuatro últimas, según datos facilitados ayer por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

Las exportaciones, con datos todavía provisionales para el mes de febrero, se cuantifican en 413.400 toneladas, lo que significa un incremento del 59% respecto a la campaña anterior y del 35% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. La media mensual de salidas de este periodo ha sido de 82.680 toneladas.

A falta de confirmación de los datos de febrero por parte de Aduanas, el Ministerio ha subrayado que se estaría también ante una cifra récord de exportaciones hasta el momento.

Importaciones

Por otro lado, las importaciones se estiman en 29.200 toneladas, con datos también provisionales para el mes de febrero. El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 255.400 toneladas, lo que supone un incremento del 22% respecto a la campaña pasada, y del 12% en relación a la media de las cuatro precedentes.

Por otro lado, la producción de aceite de oliva en estos cinco meses de campaña asciende a 1.541.700 toneladas, un 158% más que el obtenido el año pasado, una cifra que se acerca a la cantidad alcanzada en la campaña 2011-2012, que ascendió en esta misma fecha a 1.571.400 toneladas.

Además, la aceituna molturada ha sido de 7.707.528 toneladas, con un rendimiento medio del 20%, un 1,7% por encima de la campaña anterior y un 1% por debajo del rendimiento de hace dos campañas, mientras que respecto a las existencias, el volumen total es de 1.202.800 toneladas, cantidad que se ha incrementado en un 8% respecto a la media de las cuatro campañas anteriores.

Respecto a la campaña de la aceituna de mesa (1 de septiembre de 2013 a 31 de agosto de 2014) la producción en este periodo fue de 570.030 toneladas, un 16% más respecto a la campaña pasada. Asimismo, se han comercializado (mercado interior aparente + exportaciones) 215.940 toneladas, de las que 143.240 toneladas se han destinado a la exportación y 72.700 toneladas al mercado interior.

En su conjunto, la comercialización ha disminuido un 7% con respecto a la campaña anterior, algo más apreciable en el mercado interior, mientras que las existencias, a 28 de febrero se cuantifican en 642.960 toneladas, un 10% más que en la campaña anterior.

Fuente:ideal.es

El aceite de oliva encuentra un potente mercado en China con Baidu

 El mercado del aceite de oliva en China es, a día de hoy, el que reviste mayor potencial para el aceite español en todo el mundo, pues se trata de un producto que cuenta con un elevado reconocimiento por parte del consumidor chino, por ser un producto saludable y de calidad. China es ya el sexto país que más aceite de oliva consume en el mundo,  lo que supone una oportunidad para el mercado Español acercarse a los potenciales consumidores a través de Baidu.
Comparado con hace diez años, la demanda de aceite de oliva en China ha experimentado un crecimiento cercano al 8.000%, lo que es una extraordinaria noticia para nuestro país, ya que España es el primer productor y exportador de aceite de oliva del mundo. En 2013 la cuota de mercado de España en el país asiático alcanzó el 61% de los aceites de oliva importados, dejando atrás a los aceites de Italia.
Según datos de  la Oficina Económica y Comercial (Ofcomes) de España en Pekín, en 2011 España exportó a China aceite de oliva por valor de 58 millones de euros, frente a los 28 millones de 2010. Por su parte, un estudio del Instituto de Comercio Exterior (ICEX) desvelaba que en 2011 España exportó a China 17.600 toneladas de aceite con un valor de 62,9 millones de euros. El 95% era virgen. Datos del diario ABC concluyen que en el primer semestre de 2013 se superaron las 10.000 toneladas de aceite español importado por China, y tres meses más tarde ya eran 18.000 toneladas.
Conocedores del extraordinario potencial que este mercado tiene en China, Aceites de Oliva de España llevó a cabo una campaña de promoción a finales de 2013 en la televisión China con la emisión de cuatro programas de promoción del aceite de oliva virgen extra español, que fueron seguidos por más de 20 millones de telespectadores y que después continuaron su recorrido a través de las redes sociales mayoritarias en China, como la red de microblogging Weibo (similar a Twitter, o la plataforma de vídeos Youku.com (equiparable a Youtube).
Sin embargo, y aún a pesar de que este tipo de campañas tienen un gran impacto, se trata de acciones puntuales, y no debemos olvidar la importancia que tiene para el sector del aceite de oliva español en general, y para las marcas en particular, el tener una presencia continua entre los consumidores chinos. Eso se logra a través de Baidu, el principal motor de búsqueda Chino y del que Kanlli es distribuidor único en España.
 Las marcas europeas de aceite de oliva dominan el Top 1o de los aceites más populares en China, y entre ellas se cuelan cuatro marcas Españolas: La Masía, Mueloliva, Betis y Borges, en los puestos segundo, tercero, sexto y noveno, respectivamente. Esto demuestra que el aceite de oliva español es el más popular en China, seguido por los de procedencia griega e italiana, y sólo por detrás de una marca china. La creciente popularidad del aceite de oliva en China ha hecho que aumente rápidamente el volumen de búsquedas relacionadas con este producto. En concreto, el volumen de búsqueda, a través de Baidu, no ha hecho sino incrementarse desde 2010, y actualmente las palabras “aceite de oliva” superan las dos mil búsquedas diarias. En cuanto a las keywords “Aceite de oliva español”, vemos que las búsquedas comenzaron en 2010 y que el tráfico actual es de 200 búsquedas al día.
Si nos referimos al volumen de búsquedas por ciudades, vemos que la mayoría se realizan desde

Pekín, seguida por Sanghai, Cantón, Shenzhen y Tianjín. Estas ciudades presentan elevados volúmenes de búsquedas de las palabras “aceite de oliva”. En relación al nivel socioeconómico, se aprecia que mientras que las búsquedas de las palabras “aceite de oliva” provienen de todos los niveles de poder adquisitivo, la mayoría de las personas que buscan “aceite de oliva español” presentan un nivel socioeconómico medio-alto.

Conocemos las búsquedas, pero… ¿Y los resultados? Sorprende que sólo encontramos tres anuncios sobre aceite de oliva, y todos ellos están dirigidos al consumidor final. Uno de ellos lo arroja la búsqueda de las palabras “aceite de oliva” y es de un distribuidor. Los otros dos, también de distribuidores, corresponden a los resultados de la búsqueda “aceite de oliva español”.
En cuanto a los resultados orgánicos, al margen de los resultados de la plataforma de venta de Baidu (similar al Google Shopping), las entradas que se encuentran son meramente informativas a través de artículos que hablan de los beneficios del aceite de oliva. Esto ocurre en las búsquedas relativas a las palabras “aceite de oliva”. Igual sucede con los resultados de las palabras “aceite de oliva español”, con la salvedad de que en este caso encontramos una página mediante la cual el ICEX informa sobre nuestro aceite de oliva con el objeto de promocionarlo en China. Además, se observa que las marcas españolas son términos muy populares asociados a los resultados de búsqueda de las palabras “aceite de oliva”, en general.
Tras lo visto anteriormente, queda demostrado que el aceite de oliva español es muy popular y se enfrenta a una creciente demanda por parte del mercado chino, como así demuestran los elevados volúmenes de búsquedas relacionadas con este producto español en China. La oportunidad radica, ahora, en aparecer en los resultados, y la marca que así lo decida adquirirña una clara ventaja frente a su competencia.
Pensar en marketing a nivel masivo en China es pensar en Baidu, el motor de búsqueda líder en China que cuenta con un 63% de cuota de mercado y es la plataforma ideal para hacer campañas de marketing en buscadores.   
Todos aquellos interesados en vender aceite de oliva en China, pueden contactar con la agencia para solicitar más información en el teléfono 91 725 92 20, en baidu@kanlli.com o descargar la presentación de las Oportunidades del sector del aceite de oliva en el mercado chino en Slideshare.
Fuente:Kanlli.com

Dcoop se convierte en el primer exportador de aceite de oliva a China

El volumen de negocio al país asiático de la antigua Hojiblanca alcanza los 10 millones de euros y comienzan a promocionarse en Nueva York
 
El grupo cooperativo agrario Dcoop se ha convertido en el primer exportador de aceite de oliva a China con un volumen de negocio que alcanza ya los diez millones de euros. Así lo confirman los responsables de la embajada española en Pekín, que apuntan que el grupo vende al país asiático a granel y envasado con varias marcas propias como Cordoliva, Olivabella o Alisa. La antigua Hojiblanca ha dado un salto cualitativo tras su última fusión con Tierras Alta de Granada y ya es el principal productor oleícola mundial. Una operación empresarial que lo ha consolidado también a nivel nacional dentro del mercado agroalimentario siendo la sexta empresa más importante en volumen de exportación a China, donde el sector cárnico es el principal mercado.
A pesar de que 2013 fue un año en el que la producción bajó considerablemente con respecto a la anualidad anterior, hasta el gigante asiático llegaron el pasado año 2.223.440 kilolitros de aceite español. China consume unas 40.000 toneladas de aceite y España cuenta con el 60 por ciento de un mercado que sufre también los problemas de la atomización y división del sector oleícola ya que hay 240 operadoras españolas vendiendo en este país, pero los diez primeros venden el 65 por ciento del total.
Las exportaciones centran una de las vertientes de mercado más importantes para Dcoop que llega a un centenar de países y que ahora ha puesto también sus miras en Estados Unidos con varias delegaciones y una campaña de promoción en tiendas de Nueva York.
De cara al futuro más inmediato, Dcoop prevé una facturación que alcanzará los 600 millones de euros en este 2014. Así, lo confirmó el director general de la marca, Antonio Luque, hace unos días en la firma de un crédito con Cajamar Caja Rural por importe de 110 millones de euros para atender las necesidades de los agricultores en este campaña que esperan que llegue a los 260 millones de kilos de aceite.
El grupo está integrado por 110 socios aceiteros, 22 aceituneros, 7 ganaderos, más de un centenar de cooperativas de suministros, medio millar de empleados y una decena de centros de trabajo.
La marca está también pendiente de los movimientos empresariales de sociedades en las que participan como Deoleo, que están en un proceso de cambio de accionariado.
Fuente:agroinformacion.com

El Mercado Futuros Aceite oliva obtiene beneficios tras dos años de pérdidas

León ha recordado que desde el año 2010, el mejor año de la sociedad rectora con 116.000 euros de superávit, no se registraban beneficios

El Mercado de Futuros del Aceite de Oliva (MFAO) ha obtenido 42.800 euros de beneficios en 2013 tras dos ejercicios económicos de pérdidas, según ha informado su presidente, Manuel León.

León ha recordado que desde el año 2010, el mejor año de la sociedad rectora con 116.000 euros de superávit, no se registraban beneficios.

En este sentido, ha mostrado su satisfacción por el cierre del pasado ejercicio económico, aunque ha reconocido que el objetivo del MFAO es ser "una herramienta y un instrumento útil para dar cobertura al sector oleícola ante la variabilidad de precios del aceite de oliva, además de ser un verdadero observatorio de precios al servicio de los productores y los envasadores de aceite de oliva".

El Mercado de Futuros del Aceite de Oliva (MFAO) cerró el ejercicio 2013 con 110.986 contratos, 13.000 más con respecto al año 2012, cifra que contrasta con los 97.914 contratos de 2012 y con los 76.923 que se consiguieron en 2011.

El mayor volumen de contratos se produjo entre el verano de 2012 y la primavera de 2013 ante las previsiones que indicaban que había una escasa cosecha en la pasada campaña, por lo que los operadores tienden a hacer más contratos para evitar las oscilaciones de precios.

El Mercado de Futuros del Aceite de Oliva inició su actividad en el año 2004 y en 2009 alcanzó 143.000 contratos y 190.000 en 2010.

Fuente:ideal.es

DISMITIFICANDO Y CONQUISTANDO

Quizás la pregunta que más veces me hacen, por mi condición de Presidente de los Exportadores de Aceite de Oliva de España, es si es cierto el mito de que los españoles, al no saber vender con valor, nos vemos obligados a vender la mayoría de nuestros aceites de oliva a granel a Italia para que la industria italiana, que saben más que los industriales exportadores españoles, lo vendan con sus marcas al mundo entero y así obtienen un mayor valor añadido al producto.
A ustedes les puede disgustar esta descripción de un mito instalado en el imaginario español, pero a mí, aparte de afectarme profesionalmente, me causa una gran indignación, por lo que voy a intentar dar una explicación. Lo primero es preguntarnos si es cierta esta afirmación. ¿Es cierto lo que dice este mito?.
Y la respuesta es que lo fue y, parcialmente, sigue siéndolo, porque les seguimos vendiendo mucho aceites de oliva a granel, pero en lo importante, en lo que lleva de implícito la pregunta de que España no sabe hacer las cosas bien, ya no lo es, ya que hoy España en la mayoría de los países del mundo, ya vende más que Italia. Y me explico.
La venta de los aceite de oliva, desde prácticamente el único lugar de producción y consumo milenario, el Mediterráneo, ha tenido dos grandes épocas de expansión, la primera fue cuando los italianos realizaron sus grandes oleadas de emigración a principios del siglo XX, momento en el que implantaron su cultura gastronómica allí donde fueron y con ella el Aceite de oliva. La segunda, a principios de los años 80 del siglo pasado, cuando se confirman las buenas noticias sobre el incremento del consumo debido a la Dieta Mediterránea, con el Aceite de oliva a la cabeza, que hace que el consumo empiece a crecer fuera del Mediterráneo de forma significativa, por lo que la implantación comercial que tenían los italianos en lo que era el mundo emergente de aquella época, básicamente Europa Occidental y Estados Unidos, hizo que fueran los italianos los que se beneficiaran en un primer momento de la expansión comercial del aceite de oliva a nivel mundial, por lo tanto, en aquellos tiempos fue cierto el mito, pero las cosas empiezan a cambiar y con mucha fuerza a partir de mediados de la década de los 80 cuando España entra a formar parte de pleno derecho en la Unión Europea, aumentando su capacidad de producción de manera muy significativa y sobre todo, mejora de forma muy notable todos sus procesos desde el árbol hasta la almazara logrando producir un Aceite de oliva de enorme calidad, al nivel de los mejores.
Es a partir de esta época, mediados/finales de los 80, cuando España emerge con toda su fuerza y sin ningún complejo, para conquistar mercados en el mundo entero, hasta llegar a la espléndida realidad de hoy, en la que España ya tiene un lugar de privilegio en la liga mundial del Aceite de oliva.
Hoy España, si bien sigue exportando a granel a Italia porque esta es deficitaria, ya que no tiene producción ni para su propias necesidades de consumo interno, vende ya aceite de oliva, con valor, a todos los países del mundo, y en especial en los países emergentes actuales: China, India, Rusia, África de Sur, América Latina y resto de Asia y Oriente Medio, siendo líder en ventas de envasado con marcas españolas con absoluta contundencia.
Italia sigue siendo la gran competidora y es un estímulo permanente a nuestra capacidad empresarial, no en vano son buenos en lo que hacen, especialmente en los países occidentales, pero hoy nos miramos de tú a tú y España sigue su camino imparable de conquistar el mundo ya que producimos cuatro veces más que ellos y nuestras calidades hoy están a la altura de las mejores. Comercialmente hemos hecho los deberes para situarnos en el lugar que nos corresponde como país, que es el del liderazgo mundial.
Nuestras marcas hoy brillan en los mejores lineales del mundo entero, con las mejores presentaciones y con unas calidades excepcionales. Si alguna vez tuvimos una asignatura pendiente, que se sepa alto y claro que España y con ella todo el sector, desde el primero al último, ya la ha aprobado con nota!!. Por lo que pido con toda la humildad, pero con la mayor contundencia, que se desmitifique un mito que hoy ya no es cierto!!
Por:  José Pont Amenós  Presidente de ASOLIVA

El aceite de oliva conserva su liderazgo frente al de girasol

El aceite de oliva es líder absoluto en el mercado español. El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente —en el Panel de Consumo que estudia el último año— ratifica la enorme distancia que existe entre el zumo de la aceituna y el girasol, pese a la caída en las ventas. No importa que valga más. Los españoles confían en el aceite de oliva para sus alimentos. Un español consume 12,8 litros de aceites vegetales en un año, lo que representa el 2% del presupuesto de la cesta de la compra. El 70% es zumo de aceituna frente al 26,9% de girasol. El resto —un minúsculo espacio— queda para otras grasas vegetales. Si los porcentajes se trasladan a los valores de medición que se ven en las tiendas, cada español adquiere 8,96 litros de aceite de oliva de media mientras que necesita 3,4 de girasol. Asimismo, esto demuestra que no hay sitio en el mercado español para otras grasas vegetales, a diferencia de lo que ocurre en otros países. 
El estudio del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente recoge que más del 91% del aceite que se compra para el consumo doméstico se adquiere en el canal dinámico, como son los hipermercados, supermercados y tiendas de descuento. No obstante, solo el supermercado crece en ventas con un auge del 3,8%. El resto de los canales presentó descensos en las compras de aceite, especialmente la tienda tradicional (-9,4%). En los demás, disminuyó el 18,7%. La estadística del Gobierno de España pone encima de la mesa la dependencia que tiene el sector productor y comercializador oleícola de la gran distribución. Los hipermercados y los supermercados son los que venden la mayoría del producto, por lo que las relaciones comerciales entre agricultores, cooperativas y almazaras y grandes vendedores resultan determinantes. De ahí que el Ministerio trabaje en la norma que trata de regular la cadena de valor para intentar compensar los desequilibrios que existen entre pequeñas empresas que venden la cosecha —protagonistas de la economía de casi todos los municipios jiennenses— y grandes empresas con enorme capacidad de compra y decenas o miles de puntos de venta para el producto.
El consumo de aceites vegetales en los hogares españoles solo supone el 2% del presupuesto de la cesta de la compra. Además, tal y como revela el informe, la demanda de aceites ha experimentado en el periodo junio 2012 a mayo de 2013 una caída del 2,8%. La categoría aceite de oliva es la que más ha sufrido estos recortes, con un descenso del 10%. Sin embargo, también hay que tener presente que se trata de una campaña corta de producción, por lo que la disponibilidad de producto resulta mucho más baja en relación a años anteriores. Según datos de Panel de Consumo,  que indican que la variedad aceite de oliva —suave e intenso—, con un consumo per cápita al año de 5,27 litros por año,  lo que supone un 41% del aceite que entra en los hogares, si bien es la que más ha acusado el descenso con respecto al periodo anterior, con una disminución del 10%. La categoría virgen —la segunda con más presencia en la cesta de la compra— experimenta un incremento de consumo del 1,%, lo que constituye un consumo medio de 3,69 litros por persona y año.
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