15 junio, 2018

Desaparece la mujer de Carbonell por primera vez en 150 años

Tres mujeres de Mali, Mauritania y Siria que luchan contra el hambre, reemplazan a la mítica mujer andaluza y se convierten en protagonistas de 200.000 botellas 
- Esta primera edición solidaria en la historia de la marca de aceite de oliva llega para apoyar a Acción contra el Hambre, a quien Carbonell donará el 50% del beneficio obtenido por su venta 
- Carbonell cambia su emblemática imagen y transforma sus etiquetas para dar visibilidad a los 815 millones de personas que viven con hambre en el mundo en esta campaña conjunta

Esta campaña especial de Carbonell a favor de Acción contra el Hambre pondrá a la venta una edición limitada de 200.000 botellas de Carbonell Original 0.4 donde la marca de líder de aceite de oliva donará el 50% de los beneficios a los fondos de la ONG destinados a proyectos de lucha contra la desnutrición infantil. Esta organización humanitaria internacional está enfocada en la prevención, diagnóstico y tratamiento de la desnutrición. Cuenta con una trayectoria de 40 años, ayuda a 15 millones de personas en 50 países en proyectos de cooperación, ayuda al desarrollo y en casos de emergencia, brindando acceso a agua segura, alimentos, formación y cuidados básicos de la salud.
Una etiqueta con mucha historia En 1910 Carbonell presentaba al mundo su emblemática imagen, ilustrada por el pintor, escultor y fotógrafo Pere Casas Abarca, que ha representado a la empresa hasta la actualidad y se ha convertido en un icono y tarjeta de presentación. Ya en su momento fue una imagen rompedora y moderna que se convirtió en referente de diseño e ilustración de envases. 3 No ha sido hasta 2018, con motivo de esta campaña de sensibilización, cuando la marca presenta su primera edición solidaria y vuelve a sorprender y a ofrecer otra imagen rompedora: la icónica andaluza de la etiqueta cede protagonismo a aquellos que más lo necesitan representados en 3 mujeres de otras realidades sociales con dificultades para acceder a alimentación y agua en África y Oriente Próximo .

Las historias detrás de cada nueva etiqueta:

La madre. Mali
Las mujeres, a menudo con cinco o seis hijos a su cargo, son las principales responsables de su alimentación y cuidado durante los primeros años de vida. Además, su propia salud nutricional impactará en el bebé no sólo durante la gestación sino también durante el periodo de lactancia que se ha demostrado fundamental para combatir la mortalidad infantil relacionada con la desnutrición. Cuidar de estas madres es la clave para cuidar de la familia entera.

 La mujer del pozo. Mauritania
En muchos países como este las mujeres y las niñas son las responsables de la búsqueda diaria de agua segura, para lo que tienen que caminar hasta 5 km diarios. Construyendo más pozos y redes de agua podremos no solo reducir las enfermedades sino también conseguir que las niñas no abandonen el colegio para proveer de agua a la familia y estén mejor preparadas para el futuro. La educación de las mujeres podría contribuir en un 43% a reducir la desnutrición infantil.

La niña refugiada. Siria
Más de la mitad de los 65 millones de refugiados son niños y niñas. En el caso de Siria, muchas
familias llevan ya siete años lejos de su hogar y su escuela. Las niñas y las mujeres sufren especialmente la huida, ya que a la violencia del conflicto a menudo se añade la violencia sexual. En este momento, hay más desplazados que nunca desde la Segunda Guerra Mundial.
Fuente:np

14 junio, 2018

Córdoba inaugura el primer laboratorio de bioseguridad vegetal de Andalucía

El nuevo complejo permitirá la realización de estudios científicos en condiciones de máxima garantía sobre patógenos en cuarentena, como es el caso de la xylella fastidiosa

Ya es una realidad. La Junta de Andalucía y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) inauguraron ayer el nuevo laboratorio de bioseguridad del campus Alameda del Obispo de Córdoba, un centro que permitirá la realización de estudios científicos sobre patógenos en cuarentena, como la xylella fastidiosa. Este complejo -de nivel 2 de bioseguridad- es el primero de estas características en la comunidad andaluza.
El viceconsejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Ricardo Domínguez, insistió en que el laboratorio "está pensado para investigar enfermedades que afectan a los cultivos agrícolas y la flora del medio natural". "Para ello, permitirá la realización de estudios científicos en condiciones de máxima seguridad biológica sobre patógenos en cuarentena, como es el caso de la xylella fastidiosa, que amenaza en la ac
tualidad a un amplio espectro de cultivos, incluidos el olivar, la viña y el almendro", añadió el viceconsejero. Domínguez apuntó que este nuevo laboratorio "viene a reforzar los trabajos que se están haciendo para prevenir la presencia en Andalucía de patógenos nocivos para nuestros cultivos".
Según el viceconsejero, "las investigaciones en materia de fitopatología que se pueden realizar en este laboratorio son imprescindibles para la agricultura y el medio ambiente en Andalucía, ya que en función de sus resultados se diseñan y ejecutan los programas y las estrategias de lucha contra las enfermedades que afectan a muchas especies vegetales". Y, en este sentido, añadió que estas instalaciones son una valiosa herramienta para la ejecución eficaz de estrategias de prevención de enfermedades de la agricultura andaluza, como son el plan andaluz de contingencia contra la xylella fastidiosa o el de vigilancia fitosanitaria en cítricos.
Según describieron desde la Junta, este módulo de investigación consta de cinco estancias con doble puerta y sellado en cada una, así como con diferente funcionalidad, y con un sistema de tratamiento de aire para la renovación, climatización y filtrado de aire en cada uno de ellos para que el patógeno no pueda salir accidentalmente y garantizar a los investigadores trabajar en condiciones de máxima seguridad. Hasta ahora, están trabajando en el laboratorio científicos del CSIC, a los que acompañará personal del Ifapa tras recibir la formación pertinente.
Actualmente la Consejería está trabajando, por medio del Ifapa, en esta enfermedad a través de diversos proyectos, entre los que destaca la iniciativa XF-Actors, consistente en la selección de variedades tolerantes y resistentes a esta bacteria, haciendo uso del Banco Mundial de Germoplasma de Variedades de Olivo del Campus Alameda del Obispo y realizando ensayos en la zona afectada de Italia. Asimismo, se está trabajando en el proyecto Desarrollo de estrategias de erradicación, contención y control de xylella fastidiosa en España, en colaboración también con el CSIC y otras 11 instituciones nacionales y tres internacionales (Italia, Bélgica y Francia).
La Consejería ha ido intensificado las medidas dirigidas a la prevención y erradicación de la xylella fastidiosa en Andalucía. Así, ha aumentado la plantilla dedicada a garantizar la máxima sanidad vegetal de los cultivos de la comunidad con la incorporación de 17 nuevos profesionales (ingenieros agrónomos e ingenieros técnicos agrícolas) o la puesta en marcha, ante la importancia de actuar en el menor tiempo posible, de un servicio de atención y consulta a través del teléfono 955 05 98 98 y el correo electrónico info.xylella@juntadeandalucia.es, así como un sistema para alertar ante cualquier sospecha a través de la aplicación para móvil de la Red de Alerta e Información Fitosanitaria (RAIF).
La xylella fastidiosa, lo que algunos dan en llamar el 'ébola del olivar' -término que no le gusta nada al viceconsejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Ricardo Domínguez-, debe suponer para el sector "una preocupación moderada", según palabras del consejero delegado de Todolivo, Alfonso Gómez. "Hay que estar preocupados pero no alarmados, pues la cepa que ha afectado en España no es la misma que ha afectado a Italia", sentenció durante la pasada edición de la Feria del Olivo de Montoro. Alfonso Gómez hablaba con conocimiento de causa. Todolivo viajó hasta la zona 0, en Bari (Italia), con el Ifapa, para comprobar de primera mano los efectos de la xylella, las medidas de contención y las primeras línea de investigación que se están realizando. Así, los técnicos de la empresa pudieron comprobar, como explicó éste, que la xylella no afecta a todas la variedades por igual. Por ejemplo, la variedad local Aiarola Salentina se ha visto muy afectada y, sin embargo, la Leccino ha mostrado una gran tolerancia a la bacteria. El consejero delegado destacó que las principales líneas de investigación se centran en estudiar qué variedades presentan una mayor resistencia a la enfermedad. Alfonso Gómez destacó que el Ifapa de Córdoba plantó en noviembre de 2016 en la zona 0 una colección de 38 variedades, entre las que se encuentran Arbequina, Arbosana, Koronieki, Picual u Hojiblanca, sin que hasta el momento se hayan visto afectadas. Este estudio se amplió en 2017 a 70 variedades y se le está inoculando la bacteria en el laboratorio para comprobar su tolerancia a la misma. "Hay que mantener la alerta, aunque moderada, y apostar mucho por la investigación, por la innovación, por un trabajo que se haga para buscar variedades resistentes", añadió en la Feria Ricardo Domínguez, quien cuestionó la decisión de Bruselas de "arrancar" tras la aparición de la bacteria. "En Estados Unidos, la xylella está y se convive con ella", anotó.

13 junio, 2018

Exaltación del aceite de oliva en Nikki Beach

El chef malagueño Daniel García Peinado, el chef del AOVE, ha sido el primer participante del Nikki Beach Marbella en su programación gastronómica de verano. El conocido beach club marbellí, que cumple 15 años, ha iniciado un programa Chef's Table para dar a conocer recetas y productos de proximidad y dar así realce a los ingredientes andaluces.
En este primer menú dedicado al aceite de oliva virgen, con la implicación de la firma Molino de Zafra, se ofrece ostra malagueña con oleandesa cítrica y granizado de sus matices; gazpacho de mango, cilantro en texturas y erizo de mar; huevo negro con caldo de umami, plancton y algas; corvina, hojiblanca y toques marinos; arroz meloso con tuétano, ternera y cremoso de AOVE ahumado; y yogur de oliva con plátano, miel y polen. 

12 junio, 2018

Cooperativas Extremadura abordará en Mérida la utilización y uso del agua de almazaras

Será inaugurado este martes, a las 10:00 horas, por la directora del Cicytex, Carmen González.

Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura celebrará este martes, 12 de junio, en Mérida, una jornada denominada 'Autorización y uso de efluentes y normas de calidad en almazaras', en la que se contará con diferentes expertos como ponentes.
En concreto, este evento será inaugurado a las 10:00 horas, por la directora del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex) de la Junta de Extremadura, Carmen González, a quien acompañará el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura, Ángel Pacheco.
Así pues, durante la jornada se abordará la regulación del uso de efluentes de almazaras en Andalucía y la utilización que el sector está haciendo de éstos, unos temas que estarán a cargo del jefe de Servicio de Producción Agrícola de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Marcelino Bilbao.
Por su parte, el jefe de Servicio de Producción Agraria, José María Guerrero, explicará los pasos se están siguiendo en la región extremeña para conseguir la autorización y la situación actual, mientras que la segunda parte de la jornada se centrará en aspectos relacionados con la calidad, de forma que en una primera ponencia se conocerá el Sistema de Autocontrol Reforzado de la Calidad para los aceites de oliva virgen, impulsado por Cooperativas Agro-alimentarias, que tiene como objetivo "incrementar la garantía de la calidad de los aceites de oliva de cara al consumidor, al tiempo que aportar mayor seguridad jurídica a las empresas envasadoras".
A continuación, el representante de la Cooperativa Olivarera Los Pedroches (OLIPE), Juan Antonio Caballero, expondrá cómo trabajan en la cooperativa bajo normas de calidad y los beneficios que éstas aportan a la almazara, y la jornada finalizará con una ponencia sobre la proximación a los costes del cultivo del olivar, a cargo de José Penco de AEMO, tal y como informa la entidad en una nota de prensa.
Fuente:regiondigital.com

11 junio, 2018

Asaja pide a la nueva ministra de Hacienda que corrija el IRPF del olivar

El presidente de la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja) Córdoba, Ignacio Fernández de Mesa, ha remitido una carta a la nueva ministra de Hacienda, María Jesús Montero, solicitándole que dé por válido el informe de la Junta de Andalucía de petición de rebaja de los módulos del IRPF, así como los documentos aportados por Asaja Córdoba para el olivar, de forma que se corrija la "discriminación" realizada con los olivareros cordobeses.
Asaja recordó que todavía hay plazo para resolverlo, pues la renta 2017 acaba el 25 de junio, y comparó que esta reducción sí se ha aprobado en toda la provincia de Jaén y parte de Sevilla, zonas limítrofes y también olivicultoras. En ambas comarcas, además, se han dado "las mismas circunstancias climatológicas y productivas" que en Córdoba.
El colectivo recordó sus críticas al Gobierno central anterior, que se justificó porque la Junta no había bajado los módulos en sus estadísticas oficiales. Asimismo, Asaja criticó a la Junta de Andalucía por no corregir estos errores a pesar de pedírselo "de forma reiterada". Desde Asaja Córdoba, insistieron en que existen datos suficientes para corregir "este agravio comparativo", porque las comarcas olivareras de producción de aceite de oliva de Córdoba y Jaén "tienen las mismas circunstancias productivas o incluso peores en Córdoba".