ENAC lanza tres nuevos programas de acreditación para ensayos en vinos, aceites de oliva y fertilizantes

Los nuevos programas ayudarán a las autoridades competentes a diferenciar con más claridad entre ensayos acreditados y no acreditados en vinos, aceites de oliva y productos fertilizantes

Por su parte, el programa de acreditación de ensayos físico-químicos de aceites de oliva y aceites de orujo de oliva integra el conjunto de ensayos para comprobar las características de calidad y pureza, las principales características analíticas de los aceites de oliva vírgenes recogidas en los pliegos de condiciones de las denominaciones de origen protegidas y las indicaciones geográficas protegidas, y los requisitos analíticos necesarios para la exportación a terceros países.

Los programas de acreditación, una herramienta al servicio del mercado
En ocasiones, los laboratorios están acreditados solamente para ciertos ensayos cuando, en realidad, el mercado necesita abordar todo un conjunto de determinaciones, cuya competencia técnica esté acreditada para demostrar el cumplimiento con los exigentes requisitos que establece la seguridad alimentaria.
Fuente:np