COAG y Asaja ven "fundamental" activar el almacenamiento privado de aceite y piden una ley que equilibre la cadena

Las organizaciones agrarias COAG-A y Asaja-Sevilla han advertido este martes sobre "lo fundamental e imprescindible" que resultaría en estos momentos activar el almacenamiento privado para el aceite de oliva virgen y lampante y han destacado la importancia de establecer una ley que equilibre la cadena agroalimentaria. El responsable regional de aceite de oliva COAG-A, Francisco Garrido, ha señalado que "ahora es la mejor fecha" para activar el almacenamiento privado de aceite para el virgen y el lampante, cuyos precios llevan "más de dos semanas" por debajo del umbral de activación. En declaraciones a Europa Press, Garrido ha apuntado que los precios en origen de la actual campaña, que ya está al 50 por ciento, se sitúan "por debajo de la anterior, que de por si ya eran bajos," porque "son cinco los que compran y muchos los que venden". En este sentido, ha explicado que los agricultores instan a las almazaras a vender el aceite para conseguir liquidez y poder pagar los sueldos de sus trabajadores y esta situación baja los precios. "Ahora mismo hay un stock importante de aceite, por lo que sería ideal que se activara el almacenamiento privado", ha subrayado, a lo que ha añadido que, no obstante, temen que "la Comisión postergue esta decisión" y ocurra como el pasado año que "fue un brindis al sol" porque "se activó muy tarde cuando ya estaba prácticamente todo vendido". Asimismo, ha vuelto a reiterar la necesidad de actualizar los precios de activación del "único" mecanismo, que la Unión Europea ha dejado para el aceite, a unos costes de producción actuales "y no de 1997". Por su parte, el técnico Asaja-Sevilla, José Vázquez, ha advertido de que la situación es "tan dramática" que todas las medidas son "imprescindibles", de manera que hoy por hoy, sería "fundamental" que se aprobara una nueva licitación para almacenar aceite y, además, ha recordado la petición de actualizar los precios de activación, porque "el agricultor ya ha perdido 80 céntimos para cuando se activa" este mecanismo. Asimismo, ha apuntado a Europa Press que "da la impresión de que la distribución se mueve en la compra del aceite cerca de los niveles de desencadenamiento" de este instrumento pero "cuando llega a los niveles lo elevan con compras para que no se active". Además, Vázquez ha considerado que la "espada de Damocles" para el sector es la actitud de la Comisión Nacional de Competencia que "ve manipulación de la Ley de Mercado en cualquier circunstancia". El técnico de Asaja-Sevilla también ha señalado que el ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, están dando "buenas expectativas" en cuanto a la aprobación de una ley que equilibre la cadena agroalimentaria. "Que le den al agricultor lo que sobra, porque es el último eslabón, es lamentable", ha subrayado. Además, ha advertido sobre las consecuencias de la reforma de la Política Agraria Común (PAC) para más allá de 2013, ya que "si los niveles de ayudas, al menos, no se mantienen, se dará una debacle". "Por el momento con las ayudas de la PAC se compensan las pérdidas, pero el agricultor produce con calidad y esto conlleva un coste y a pérdidas no se puede seguir vendiendo". Fuente:europapress.es

¿Podemos regar mejor el olivar?

La tecnología brinda oportunidades viables para un mejor uso del agua en agricultura
La notable adaptación del olivo a la sequía es bien conocida. En ella se basa el hecho de que, de los 10,5 millones de hectáreas (Mha) de este cultivo en el mundo, 8,4 se encuentren en condiciones de secano. Ello no impide, sin embargo, una acentuada respuesta al riego, incluso con aportes reducidos. De hecho, existen ya 2,3 Mha de olivar en condiciones de regadío, y a un buen número de las nuevas plantaciones se les dota de un sistema de riego. Eso sí, en casi todos los casos se aplica riego deficitario. Ello se debe no sólo a la frecuente falta de agua en las zonas olivareras, sino también a que la mayor productividad del cultivo, es decir, los mayores ingresos netos por unidad de agua consumida con el riego, se consiguen con estrategias de riego deficitario.
 Fernández, J.E.; Díaz-Espejo, A; Cuevas, M.V. (Grupo de Riego y Ecofisiología de Cultivos Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Sevilla -CSIC) __________________________________________________
Entre estas estrategias hay dos que están dando buenos resultados en el olivar: a) el riego deficitario sostenido, RDS (Goldhamer et al., 2006). Esta estrategia de riego consiste en aplicar un porcentaje reducido de las necesidades hídricas de la plantación, por lo que los árboles permanecen durante todo el ciclo de cultivo con un cierto nivel de estrés. Se consigue así que los árboles usen parte del agua almacenada en el suelo durante la época de lluvias, con el consiguiente ahorro en la dotación de riego. El éxito de esta estrategia consiste en que el nivel de estrés sufrido por los árboles no tenga un impacto excesivo en el rendimiento del cultivo; y b) el riego deficitario controlado, RDC (Chalmers et al., 1981). En este caso las dosis de riego que se aplican a la plantación se modifican en función de la sensibilidad de la planta a la sequía: se aumentan durante los periodos en los que el cultivo es más sensible a la falta de agua y se reducen, o incluso se eliminan, durante el resto del ciclo. En la Fig. 1 se muestra un ejemplo de una estrategia de RDC que usamos en nuestras plantaciones experimentales del sur de España. En el trabajo de Fernández y Moreno (1999) se describen otras estrategias de riego aplicadas al olivar, y en el de Ruiz-Sanchez et al. (2010) se resumen los resultados de trabajos relevantes publicados por otros autores.

Sigue:interempresas.net

Italianos venden aceite oliva falso a China

Agencia china pide a Italia más información sobre fraude de aceite de oliva

La máxima agencia de supervisión de calidad de China pidió a la embajada de Italia más información sobre las empresas italianas sospechosas de vender, aceite de oliva etiquetado de forma inadecuada, a clientes chinos. La Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena (AQSIQ) dijo que presentó una nota oficial a la embajada italiana solicitando la confirmación de los informes sobre el aceite de oliva mal etiquetado. En la nota, la AQSIQ exige a Italia que mejore la administración de la calidad y garantice la calidad y seguridad de las exportaciones de aceite de oliva a China y dijo que vigilará estrechamente la situación y que no ha descartado más "medidas de control". La agencia emitió una alerta a los departamentos de supervisión de calidad y cuarentena locales de que fortalezcan la inspección y la supervisión de las exportaciones de aceite de oliva italiano. Los importadores de este aceite deben apegarse a los estándares de seguridad alimentaria nacionales. De acuerdo con informaciones periodísticas, algunas empresas italianas están vendiendo aceite de oliva que está etiquetado como "hecho en Italia", pero que en realidad es una mezcla de aceite barato de otros países mediterráneos.
Fuente:7dias.com.do

Jaén liderará la producción de aceite en la campaña 2011-2012

Andalucía obtendrá 1.132.000 toneladas, según las estimaciones de su Consejería de Agricultura y Pesca


España producirá alrededor de 1,40 millones de toneladas de aceite de oliva durante la campaña 2011-2012, lo que supone una gran cosecha, aunque ligeramente a la baja respecto a la 2010-2011 (un 2 % menos), según estimaciones todavía provisionales de sector agrario y cooperativo. Durante los dos meses de campaña 2011-12 contabilizados (octubre y noviembre), la producción de aceite alcanzó las 181.000 toneladas, un 74 % más que en el mismo periodo de la 2010-2011 (104.100 toneladas), debido al adelanto de la maduración de la aceituna y de la recolección, según la Agencia del Aceite de Oliva (AAO). Fuentes de las organizaciones agrarias han resaltado la "buena calidad" del producto en la campaña de recolección de la aceituna de molino actual, que se acerca a su ecuador en las principales zonas olivareras de Andalucía. Sólo esta Comunidad obtendrá 1.132.000 toneladas de aceite, según las estimaciones de su Consejería de Agricultura y Pesca, con la provincia de Jaén en cabeza (585.000 toneladas). A nivel internacional, el Consejo Oleícola Internacional (COI) prevé una producción de 3.098.000 toneladas de aceite, también con datos provisionales, lo que supone un incremento de 79.500 toneladas (el 3 % más) respecto al ejercicio anterior. En relación a la evolución de la recolección en España, se han molturado en los dos primeros meses de campaña un total de 1,08 millones de toneladas de aceituna, con un rendimiento medio del 16,7 %, idéntico valor que la campaña anterior, según los últimos datos de la AAO. En cuanto a la comercialización total durante estos dos mes de campaña, se ha situado en 241.800 toneladas, un 3 % más en el acumulado interanual y un 18 % por encima de la media de las cuatro últimas, con una subida del mercado interior (89.800 toneladas, +11 %) y un descenso de las exportaciones (se situaron en 152.000 toneladas en octubre y noviembre, un 2 % menos). Destacan las altas existencias de aceite y, de hecho, sólo las almazaras guardan unas 272.300 toneladas, lo que supone un 63 % más respecto a las cuatro campañas precedentes. La crisis de precios sigue siendo la tónica dominante en un sector que "se está desangrando", según ha asegurado a Efeagro el presidente del Consejo sectorial Aceite de Oliva de Cooperativas Agro-alimentarias, Rafael Sánchez de Puerta, a su vez presidente del grupo de trabajo Aceite de Oliva y Aceitunas de Mesa del Copa-Cogeca. Las rentas de los olivareros han caído un 60 % en los últimos cinco años, según recogen los datos de Eurostat, ha apuntado De Puerta, quien ha defendido que la Unión Europea (UE) active de nuevo el almacenamiento privado para el aceite de oliva virgen y el lampante con el objetivo de reactivar las cotizaciones.
 Fuente:ideal.es

El aceite de oliva cierra el año con pocas operaciones y una severa crisis de precios

El mercado está parado y los precios siguen muy bajos pese a algún repunte puntual, lo que se traduce en escasa rentabilidad

Compras a muy corto plazo de pequeños volúmenes «low cost» por parte de los operadores siguen marcando la pauta en el mercado oleícola, en un contexto de crisis económica y guerra entre la gran competencia que utilizan esta referencia como producto reclamo, lo que impide una mejora de los precios. El mercado está parado como «una balsa de aceite» y los precios siguen muy bajos pese a algún repunte puntual de la pasada semana, lo que se traduce en escasa rentabilidad tanto para los agricultores como para envasadores o las 1.744 almazaras españolas. Las perspectivas apuntan que las cotizaciones se mantendrán durante algún tiempo en niveles próximos al desencadenamiento del almacenamiento privado, cuya activación ya urgen cooperativas, organizaciones agrarias y almazaras, además de la Administración andaluza, Comunidad que concentra la mayor parte de la producción. Los precios han oscilando esta semana entre 1,66 y 2,55 euros/kilo para el aceite de oliva virgen extra; entre 1,56 y 1,68 euros/kilo para el virgen y entre 1,520 y 1,56 euros para el lampante, según el Sistema de Información de Precios en Origen POOLred. Del 24 al 30 de diciembre cayeron un 66,11 por ciento las operaciones -tan sólo hubo 41- respecto a la anterior semana con unas transacciones de algo más de 2.000 toneladas entre almazara entidades comercializadoras, con ligeros ascensos para las categorías de mayor calidad: un 1,85 por ciento de media para los vírgenes extra, hasta 1,87 euros/kg, y un 0,18 por ciento para los vírgenes, hasta 1,67 euros/kilo. Por el contrario, se depreciaron los aceites de calidad inferior, que se pagan a apenas 1,38 euros/kilo, un 2,85 por ciento menos. El precio medio de contado del aceite caía incluso el día 28 de diciembre hasta unos escuetos 1.545,53 euros por tonelada. Si se comparan estos datos con los de la misma semana del año pasado, los valores acumulan importantes retrocesos en todas las categorías, que oscilan entre el -5,64 por ciento de los vírgenes extra al -12,17 por ciento de los aceites de calidad inferior. El descenso en los movimientos también es destacable respecto al ejercicio anterior: -66,11 por ciento en transacciones y -78,38 por ciento en volumen. Por su parte, del 30 de noviembre al 30 de diciembre de 2011 se han registrado en POOLred un total de 475 operaciones (-4,43 por ciento) y 36.518 toneladas, un 6,57 por ciento menos respecto al mes anterior Retroceden todas las categorías en este período: un -3,83 por ciento los vírgenes extra; un -2,49 por ciento los vírgenes; un -2,60 por ciento los lampantes y un -1,10 por ciento los aceites de calidad inferior.
Malos datos
 «El 2011 no termina nada bien en el sector; el mercado apenas se ha movido esta semana y los precios siguen cediendo», destacaron desde la lonja del aceite de Asaja-Córdoba en su tradicional sesión de los viernes y última de este ejercicio de 2011. Apunta valores de entre 1,80 y 1,92 euros/kilo para el virgen extra; de entre 1,65 y 1,68 euros para el virgen botella (1º) y de 1,50 a 1,56 euros/kilo para el lampante para refino (1º). Se mantiene los valores para el aceite de orujo en las refinerías de la provincia (760 euros/tonelada) y caen los del aceite de girasol hasta 960 euros/tonelada esta semana, según detalla la patronal agraria. sigue:ideal.es