06 diciembre, 2013

Los Carritos de los Aceites de Oliva recorrerán las calles Sevilla a lo largo del mes de diciembre

 El presidente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, Pedro Barato, y la consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Elena Víboras, participarán en la puesta en marcha de esta acción

• Los 50 carritos de los Aceites de Oliva permiten descubrir al consumidor cuatro vírgenes extra monovarietales: arbequina, cornicabra, hojiblanca y picual
• Serán punto de referencia para conocer la versatilidad de los Aceites de Oliva

 La campaña de promoción de los Aceites de Oliva llega Andalucía. El día 5 de diciembre se da el pistoletazo de salida al recorrido de los 50 carritos de los Aceites de Oliva por las principales arterias de Sevilla, con la asistencia del presidente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, Pedro Barato, y la consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Elena Víboras.
Se trata de la primera acción de la campaña en Andalucía, para mantener un contacto directo con el público y así facilitar el acercamiento a los Aceites de Oliva, a sus matices organolépticos y potenciar su uso en la cocina para vivir toda una Experiencia.
Esta es una acción impulsada por la Interprofesional del Aceite de Oliva de Español, a través de su marca Aceites de Oliva de España, con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y de la Comisión Europea, con una duración de tres años. vírgenes extra monovarietales: arbequina, cornicabra, hojiblanca y picual

Presentación de los Carritos de los Aceites de Oliva en Sevilla

Jueves 5 de diciembre, 10:30 horas

Plaza Nueva (enfrente del Ayuntamiento) Sevilla

Recorrido de los Carritos:

• 1ª semana: del 5 al 7 de Diciembre, de 10:30 a 14:30 hrs

• 2ª semana: del 12 al 14 de Diciembre, de 10:30 a 14:30 hrs

• Emplazamientos: Pza.  Encarnación, Calle  Imagen, Calle  Laraña, Pza. Villasís, Pza. Josefa Refina

Puerto, Campana, Calle O’Donell, Calle Velázquez, Calle Tetuán, Pza. Nueva, Pza. San Francisco,

Avda. Constitución, Puerta de Jerez, Avda. Paseo de Cristina, Avda. Roma, Calle San Fernando, Pza.

Juan de Austria.

05 diciembre, 2013

Dcoop cerrará la campaña con 238.000 toneladas de aceite de oliva

El grupo ha integrado recientemente a dos cooperativas en Córdoba y Granada que aportan unas 5.000 toneladas. Espera cerrar el año con una facturación de 600 millones de euros.

Dcoop espera alcanzar una producción de 238.000 toneladas repartidas entre Jaén (55.295), Córdoba (68.610) Granada (29.980), Sevilla (10.290), Málaga (58.670), Cádiz (4.210), Castilla-La Mancha (10.660) y Extremadura (200). La última integración en el gigante aceitero ha sido la cooperativa Nuestra Sra. Del Pilar de Colomera (Granada), que aprobó la incorporación el pasado sábado 30 de noviembre en su asamblea. La producción de esta almazara junto con la de la SCA Agrícola de Rute (Córdoba), que también ha decidido sumarse al grupo, supondrá añadir unas 5.000 toneladas de media a la producción de Dcoop.
 Con la integración de la granadina Tierras Altas, Hojiblanca se ha convertido en la principal productora de aceite de oliva de la provincia, donde ya son 19 las almazaras que venden y envasan su producción bajo las marcas del grupo. Dcoop, que aspira a ocupar una posición de liderazgo en el mercado europeo agroalimentario, completa su cartera de productos con los cárnicos, salsas, vinos y aceitunas de mesa que producen los socios pertenecientes al grupo, al que recientemente también se han unido productores de cereales. El grupo, que espera cerrar el ejercicio con una facturación cercana a los 600 millones de euros, quiere seguir creciendo mediante la concentración de la oferta de otras cooperativas.
Dcoop espera alcanzar una producción de 238.000 toneladas:
 repartidas entre:
 Jaén (55.295),
Córdoba (68.610)
Granada (29.980),
Sevilla (10.290),
Málaga (58.670),
Cádiz (4.210),
Castilla-La Mancha (10.660)
Extremadura (200).
La última integración en el gigante aceitero ha sido la cooperativa Nuestra Sra. Del Pilar de Colomera (Granada), que aprobó la incorporación el pasado sábado 30 de noviembre en su asamblea. La producción de esta almazara junto con la de la SCA Agrícola de Rute (Córdoba), que también ha decidido sumarse al grupo, supondrá añadir unas 5.000 toneladas de media a la producción de Dcoop.
Con la integración de la granadina Tierras Altas, Hojiblanca se ha convertido en la principal productora de aceite de oliva de la provincia, donde ya son 19 las almazaras que venden y envasan su producción bajo las marcas del grupo. Dcoop, que aspira a ocupar una posición de liderazgo en el mercado europeo agroalimentario, completa su cartera de productos con los cárnicos, salsas, vinos y aceitunas de mesa que producen los socios pertenecientes al grupo, al que recientemente también se han unido productores de cereales.
El grupo, que espera cerrar el ejercicio con una facturación cercana a los 600 millones de euros, quiere seguir creciendo mediante la concentración de la oferta de otras cooperativas.
Fuente:expansion.com

04 diciembre, 2013

101ª REUNIÓN DEL CONSEJO DE MIEMBROS DEL CONSEJO OLEÍCOLA INTERNACIONAL

El Consejo de Miembros del Consejo Oleícola Internacional, organización intergubernamental encargada de administrar el Convenio Internacional del Aceite de oliva y las Aceitunas de mesa, ha celebrado su 101ª reunión en su sede, del 25 al 29 de noviembre 2013, bajo la presidencia de Túnez y la vice-presidencia de Turquía.

 Los Comités especializados (económico, técnico, promoción y financiero) se han reunido los días 27 y 28 de noviembre de 2013.

 En materia de estudios y evaluación, el Consejo de Miembros ha adoptado una serie de documentos preparados por la Secretaría Ejecutiva de la Organización en base a los datos comunicados por los países miembros y aprobados por el Comité económico, es decir:

  • Balances mundiales de los aceites de oliva y las aceitunas de mesa definitivos para la campaña 2011/12; 
  • Balances mundiales de los aceites de oliva y las aceitunas de mesa provisionales para la campaña 2012/13; 
  • Balances mundiales de los aceites de oliva y las aceitunas de mesa estimativos para la campaña 2013/14. 

Asimismo, el Consejo de Miembros ha sido informado de las distintas actividades llevadas a cabo por la Secretaría en materia económica y en particular en lo que se refiere a los grupos de trabajo sobre costes de producción, estadísticas y sistema armonizado.


En materia de promoción del consumo de los productos oleícolas, el Consejo de Miembros ha examinado los buenos resultados de la campaña de promoción llevada a cabo en los Estados Unidos y en Canadá hasta 2012 y el desarrollo de la campaña de promoción lanzada en 2013 en Brasil. Asimismo ha sido informado acerca de las subvenciones otorgadas a las actividades de promoción organizadas a nivel nacional por los países miembros y ha podido tomar nota de la próxima convocatoria, en diciembre de 2013, para poder solicitar subvenciones antes de mediados de febrero de 2014.
 En materia de normalización del comercio de los productos oleícolas, el Consejo de Miembros ha adoptado a título provisional el método para la determinación de los diglicéridos y triglicéridos, la revisión del método global para la detección de mezclas de aceites extraños con aceites de oliva, la revisión del método para la determinación de la composición y del contenido en esteroles y dialcoles triterpénicos por cromatografía en fase gaseosa por columna capilar y del método de evaluación organoléptica de los aceites de oliva vírgenes (en lo que se refiere a la hoja de cálculo) y de los actas de reconocimiento de los laboratorios de análisis de aceites de oliva y de los laboratorios de análisis sensorial de aceites de oliva vírgenes (para añadir la ausencia de conflicto de intereses). Asimismo ha recordado las bases del Premio Mario Solinas para 2014 y la lista de laboratorios y paneles reconocidos por el COI para el período del 1 de diciembre 2013 al 30 de noviembre de 2014. El Consejo ha tomado nota del procedimiento propuesto para la presentación a partir de 2014 de propuestas de métodos de análisis y revisión de normas.
En el campo de la formación, el Consejo ha comentado el aumento importante del número de becas otorgadas a estudiantes en los cursos de especialización universitaria para jefes de panel así como el seguimiento de las cinco becas otorgadas a estudiantes de doctorado. Asimismo, el Consejo de Miembros ha sido informado sobre el curso de marketing de aceite de oliva organizado a principios de noviembre en colaboración con el IAM de Zaragoza.
En materia de investigación-desarrollo y medio ambiente, los Miembros han tomado nota de la continuación de las actividades del proyecto Irrigaolivo (programa de investigación y de formación para una gestión sostenible de los recursos hídricos en olivicultura) y de los trabajos realizados por Albania, Argentina, Montenegro y Turquía en el marco del proyecto RESGEN. Asimismo, han sido informados sobre el lanzamiento reciente en Túnez del proyecto para la creación de viveros piloto de demostración y formación para la mejora de la aplicación de las técnicas de multiplicación del olivo en Argelia, Egipto, Marruecos y Túnez. Asimismo han sido comentadas las actividades desarrolladas en la colección internacional de germoplasma del olivo de Izmir (Turquía).
Finalmente, el Consejo ha dado su visto bueno a la Secretaría Ejecutiva para que redacte una recomendaciones sobre la huella de carbono en vista a su adopción en su próxima reunión ordinaria.
 El jueves 28 el ministro español de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, la secretaria general de Agricultura y Alimentación, Isabel García Tejerina, y el director general de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, acudieron a la recepción ofrecida a los participantes a la Reunión, a la prensa y al cuerpo diplomático en ocasión del Día Mundial del Olivo.
El Consejo de Miembros se ha reunido el 29 de noviembre de 2013 en sesión plenaria para examinar y adoptar las propuestas y recomendaciones resultantes de las reuniones de los Comités especializados. En esta ocasión, confirmó que Turquía ostentaría la presidencia de la Organización a partir del 1 de mayo de 2014 y que la Vicepresidencia correspondería a la Unión Europea.
Fuente:NP

03 diciembre, 2013

Las televisiones hablan de aceite de oliva


Más vídeos en Antena3



02 diciembre, 2013

Los griegos descubren el aceite de oliva como producto nacional

Giorgos Paraskevopoulos prueba su aceite de oliva tal como los franceses degustan sus vinos: con todos los sentidos. “Escoger un aceite de oliva de buena calidad es como elegir una buena botella de vino. El aroma, el sabor y el aspecto deben ser impecables”, comenta este agricultor que trabaja en el sur de la península griega del Peloponeso.
Cerca de Kalamata, la cosecha de aceitunas está en plena marcha. La ciudad es conocida en todo el mundo por la exportación de este fruto, y allí es donde Grecia quiere sacar a la industria del olivo de la crisis económica.
Cientos de hectáreas de tierras están siendo trabajadas, nuevos molinos han sido instalados. Los productores invierten en atractivos envases, en el marketing que promete hacer relucir la imagen del aceite griego en los mercados.
Grecia, antiguamente el mayor productor de aceite de oliva, dejó en las últimas décadas que su producción dependiera casi exclusivamente de las exportaciones hacia Italia, país que compra aproximadamente un 60 por ciento de la cosecha local.
Para los italianos, la compra rinde. Según indica un reporte de la consultora McKinsey, sus empresas lo producen a partir de las aceitunas griegas y le suman al producto final casi un 50 por ciento del precio al que compraron el fruto.
"En los últimos cinco años hemos observado una tendencia creciente a la exportación de aceite de oliva, en particular por parte de productores que ahora lo fabrican como algo propio y lo etiquetan", comentó el presidente de la liga de empresas de aceite de oliva Esvite, Grigoris Antoniadis.
Grecia, recuerda, es el tercer país del mundo en producción de aceite de oliva, y produce un volumen de 300.000 toneladas por año.
En cambio, Sarantos Polyzois no ve tanto una tendencia creciente como una crisis de identidad del aceite. Este hombre que lleva adelante un moderno molino de aceitunas en el pueblo de Kremmydia exporta su aceite, 1000 Horia, a Alemania y Austria.
"Debemos explicarles a los consumidores extranjeros por qué vale la pena escoger un aceite griego en lugar de uno italiano o uno español", apunta. "Tenemos que hacer ver que el aceite de Kalamata está entre los mejores del mundo gracias a la geografía y el clima del lugar", dice convencido.
En Alemania, la venta del aceite de oliva griego creció un 24 por ciento en 2012. En China el crecimiento incluso fue del 67,5 por ciento. Y en 2013 las cifras podrían ser superadas. Muchas empresas ofrecen sus aceites de muy buena calidad por poco dinero para alentar la exportación.
"Grecia no conocía el arte de presentarse a sí misma en los mercados. Sus productos son fantásticos, pero en el mercado mundial eran totalmente desconocidos", dice el ejecutivo Peter Poulus. "Hasta ahora".
Hace tres años Poulus fundó, junto con Marina Papatoni, la marca Navarino Icons. Lo hizo porque le llamó la atención "la necesidad de contar con muy buena calidad, con alimentos y productos culturales de Grecia bellamente envasados".
Hoy en día el excelente aceite de oliva de Costa Navarino se vende en todo el mundo, en tiendas de lujo y de alto nivel como el centro de compras Harrods, de Londres.
"Estamos atentos a la expansión de los mercados donde sabemos que los clientes aprecian la calidad de los productos griegos", señala Poulus.
En Grecia muchos de los que se dedican a este fruto se niegan a incorporar las máquinas y siguen cosechando a mano.
"El mejor aceite de oliva es el extra virgen, el que tiene un grado de acidez menor a 0,8 explica Paraskevopoulus. Según destaca, muchos de los más de 10.000 árboles del tipo Koroneiki de Costa Navarino tienen niveles por debajo de 0,3.
Fuente:elcarabobeno.com