29 abril, 2016

Olivum S.A, nueva fábrica de aceite de oliva en San Juan

El emprendimiento consta de 4000 hectáreas. Trabajarán 67 operarios, la mayoría de Sarmiento. La inversión demandó 25 millones de dólares.

Olivum S.A es la nueva fábrica de aceite de oliva inaugurada hoy por Sergio Uñac, ubicada en la localidad de El Acequión, en el departamento Sarmiento.

El emprendimiento cuenta con 4000 hectáreas, de las cuales 1000 se encuentran cultivadas 650.000 olivos de las variedades arbequina, picual y coratina, entre otras, para la elaboración de aceite de oliva extra virgen.

La producción obtenida,40.000 litros por día, es para consumo nacional y exportación.

La fábrica está altamente mecanizada y trabaja con elevados parámetros tecnológicos; cuenta con 65 operarios permanentes oriundos del departamento, egresados de la escuela agrotécnica del lugar y está proyectada para una futura ampliación.

El emprendimiento demandó más de 25 millones de dólares, el riego de los árboles se hace por goteo y la cosecha se realiza con 5 máquinas destinadas para tal fin, que recogen el 90 por ciento de la producción.

Para referirse a la ocasión, hizo uso de la palabra Jorge Carelli, quien expresó que "esto es fruto del capital y del esfuerzo sanjuanino apoyando el emprendimiento” y agradeció el apoyo del gobierno provincial.

Por su parte, el intendente agregó que "debemos seguir creciendo en la inversión y lograr que las empresas sigan creyendo en este departamento, que sigue desarrollándose”.

Finalmente, Uñac manifestó : "esta fábrica refleja el capital del hombre puesto al servicio del empleo, que es lo más digno que tiene el trabajador. Creemos que la verdadera generación de empleo en la provincia viene de la mano de la inversión privada, de empresarios que decidieron venir a San Juan y de allí al país y al mundo. Sarmiento sabe ensamblas dos actividades básicas para la provincia: la minería y la agricultura, modelo que debe repicar en otros departamentos, entendiendo que no hay peor censura que la posibilidad de la generación de nuevos puestos de trabajo, porque ese es el eje del desarrollo provincial. Quiero invitarlos a todos a que miremos las cosas con optimismo. Nuestro esfuerzo está orientado a multiplicar puestos de trabajo, con mucha inclusión social. Venimos orgullosos a dejar inaugurada esta planta, que habla de mucho esfuerzo y mucha esperanza”, culminó el primer mandatario provincial.
Luego del corte de cinta, autoridades y público recorrieron las instalaciones para observar el funcionamiento de la maquinaria en la obtención del aceite de oliva.

28 abril, 2016

Alergólogos de Jaén atienden cada año a 9.000 nuevos pacientes

Más de 150.000 jienenses se ven afectados todos los años por el resurgir de la flor del olivo

El servicio de Alergología del Complejo Hospitalario de Jaén atiende cada año a unos 9.000 nuevos pacientes, además de 33.000 atenciones, de las que alrededor de 24.000 son revisiones en sus consultas externas.
Así lo ha puesto de manifiesto hoy la delegada del Gobierno andaluz en Jaén, Ana Cobo, que ha visitado a estos profesionales del hospital público de la ciudad que "vuelve a ofrecer durante esta primavera información diaria sobre los niveles del polen en su página web, lo que supone facilitar unos datos fundamentales para las personas con alergias".
De hecho, según informaciones, más de 150.000 jiennenses se ven afectados todos los años por el resurgir de la flor del olivo, a los que hay que sumarle cada primavera, especialmente en los momentos que los picos de polen es mayor, los "debutantes" y los afectados por otras alergias.
Estos alergólogos del Servicio Andaluz de Salud (SAS) administran cerca de 14.000 vacunas anuales a pacientes, que suponen una media diaria de 70, entre las que destacan las de polen de olivo y gramíneas, además de ácaro, hongos y las destinadas a las personas alérgicas a determinadas picaduras de insectos.
Entre el 80 y el 90 % de los alérgicos en Jaén lo son al polen del olivo, debido a la gran cantidad de árboles de este tipo existentes en esta provincia.
"La incidencia de las alergias en general crece de forma imparable en todo el mundo", "en la provincia de Jaén es sobre todo al polen del olivo, por el gran número árboles que tenemos", ha señalado Ana Cobo.
La página web del Complejo Hospitalario de Jaén, cuya dirección es www.juntadeandalucia.es/servicioandaluzdesalud/chj/, reanudó el pasado 14 de abril la difusión de datos sobre los niveles de polen durante esta primavera en la provincia, gracias a las mediciones cuantificadas y analizadas en su servicio de Alergología, información que se difundirá hasta mediados del próximo mes de junio.
La finalidad de esta prestación es que los pacientes puedan iniciar medidas físicas, como es evitar su contacto con el polen, y farmacológicas, como son la toma de antihistamínicos o inhaladores, que les reporte un mayor control de su patología alérgica y, por tanto, una mejora de su calidad de vida durante estas fechas.
Fuente:ideal.es

27 abril, 2016

El Campus Antonio Machado de Baeza celebra un seminario sobre el Paisaje del olivar

El Campus Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) celebra el hoy 27 y el 28 de abril un seminario sobre Caracterización y valores del paisaje del olivar, coordinado por Marcelino Sánchez, experto en patrimonio.

La inauguración tendrá lugar hoy a las 11.30 horas, con las intervenciones del presidente de la Diputación provincial de Jaén, Francisco Reyes, y la vicerrectora del Campus Antonio Machado de Baeza, Yolanda de la Fuente.

El Seminario, organizado con la Diputación provincial de Jaén, propone el análisis interdisciplinar del paisaje del olivar de Andalucía a través del encuentro entre profesionales y especialistas de distintos lugares, instituciones y disciplinas del ámbito andaluz, nacional e internacional, y así generar un foro en el que compartir conocimiento y aportar reflexión sobre los diferentes aspectos conceptuales, metodológicos y de gestión de ese paisaje. Y estudiará la posibilidad de su clasificación como paisaje cultural Patrimonio Mundial por la UNESCO.

El olivar en Andalucía aporta un marcado carácter en nuestros paisajes, siendo uno de los más impresionantes por su extensión, intensidad, plasticidad y aportación cultural. Además, junto al aceite de oliva, aporta a Andalucía la capacidad de generar de empleo, actividad económica interna y en exportaciones, al tiempo que actúa como contexto condicionante de la sociología de muchas de nuestras comarcas y genera beneficios ambientales.

Para ello, el Seminario se ha dividido en 5 bloques que abordarán aspectos como el contexto normativo y panorama internacional de los paisajes culturales, la caracterización del paisaje del olivar, la perspectiva agroambiental y territorial, la perspectiva antropológica y social y la metodología y retos para construir una declaración del paisaje del olivar como patrimonio mundial.

Intervendrán en este Seminario entre otros especialistas: el geógrafo Víctor Fernández Salinas, de la Universidad de Sevilla, experto en Patrimonio Mundial y miembro del Boureau de ICOMOS Internacional; la presidenta de ICOMOS España, Begoña Bernal; la coordinadora del Plan Nacional de Paisajes Culturales María Linarejos Cruz, del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte; el geógrafo José Domingo Sánchez, de la Universidad de Jaén; el ingeniero agrónomo Manuel Arriaza, del IFAPA de Córdoba; la geógrafa e investigadora en paisaje Rocio Silva, de la Universidad de Sevilla; la arquitecta y especialista en paisaje Ana Coronado, de la ESA, de la Universidad de Sevilla; la arquitecta y urbanista Rufina Fernández, especialista en elaboración de propuestas de declaración de Patrimonio Mundial; el artista plástico Miguel Viribay, académico y profesor de la Escuela de arte de Jaén, y los antropólogos Pedro Cantero, de la Universidad Pablo de Olavide, y José Luis Anta, de la Universidad de Jaén.

26 abril, 2016

Madrid celebra el despliegue de los 50 Carritos de los Aceites de Oliva por las calles más emblemáticas del centro

Sobre ruedas, los carritos permiten descubrir las variedades arbequina, cornicabra, hojiblanca y picual, sus personalidades y usos en la cocina

Las calles de Madrid son el escenario elegido para vivir Toda una Experiencia en cualquiera de los 50 Carritos que van a recorrer los emplazamientos más concurridos por el público. Una oportunidad única para descubrir el “oro líquido” de la mejor calidad, así como las principales variedades que el consumidor tiene a su alcance. Todos virgen extra, todos excelentes, todos diferentes. Así son los aceites de oliva que todo aquel que lo desee podrá descubrir mojando pan, en esta acción de la Interprofesional del Aceite de Oliva de Español, a través de su marca Aceites de Oliva de España, con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y de la Unión Europea.

Emplazamientos de los Carritos de los Aceites de Oliva 

 Madrid 
  • Del 28 al 30 de abril y del 26 al 28 de mayo, de 11 a 15 hrs.
  • Calles: Puerta del Sol, Calle Preciados, Calle Arenal, Plaza de Ópera, Calle Montera, Calle del Carmen, Plaza de Callao, Paseo de Recoletos, Plaza de Colón, Plaza de la Independencia, Calle Serrano, Calle Velázquez, Calle Goya y Calle Ayala.

25 abril, 2016

Mora se viste de gala en la Fiesta del Olivo

La localidad moracha ha celebrado este domingo el día central de sus fiestas, que este lunes continúa con más actividades

La localidad toledano de Mora ha celebrado este domingo el día central de sus fiestas dedicadas al olivo. Numerosos morachos y visitantes han acudido al desfile de carrozas que ha transcurrido por las calles y plazas del pueblo, engalanados con sus mejores galas. El origen de la Fiesta del Olivo de Mora, declarada de Interés Turístico Nacional, se encuentra en la costumbre extendida que existía el último día de recogida de aceituna, donde los agricultores invitaban a una comida en el campo o a cenar en casa, a los peones que habían trabajado en la recolección de la aceituna. Se organizaban grandes fiestas, pero de forma individual, esto es cada agricultor en su casa. Un agricultor de Mora, José Fernández, tuvo la iniciativa de celebrar el final de la campaña de recogida de la oliva de forma colectiva y esto lo cambio todo. Era el año 1957, cuando decidió proponerle al ayuntamiento realizar la fiesta para todo el pueblo. Así se hizo, se organizó un desfile de carrozas y carros engalanados, dando lugar a la que hoy conocemos como Fiesta del Olivo.
El origen de la Fiesta del Olivo de Mora, declarada de Interés Turístico Nacional, se encuentra en la costumbre extendida que existía el último día de recogida de aceituna, donde los agricultores invitaban a una comida en el campo o a cenar en casa, a los peones que habían trabajado en la recolección de la aceituna. Se organizaban grandes fiestas, pero de forma individual, esto es cada agricultor en su casa.
Este lunes continúan las actividades del programa festivo. Migas y mojetes precederán al concurso del lanzamiento del chocho (hueso de aceituna) y, por la noche, un tributo a Mecano a cargo del grupo Melissae.
Fuente:abc.es