28 agosto, 2014

En marcha el concurso 'Gana tu peso en aceite de oliva con DO Sierra de Segura'

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra de  Segura, en la provincia de Jaén, ha puesto en marcha por segundo año  el concurso 'Busca la Ardilla y gana tu peso en aceite Denominación  de Origen Sierra de Segura'. El objetivo es potenciar la imagen de la  contraetiqueta numerada que llevan todos los envases de aceite de  oliva virgen extra certificados por esta entidad.
  Para ello, la persona que quiera participar debe adquirir una  botella, garrafa o lata de aceite DO Sierra de Segura (envase mínimo  de 500 ml) y comunicar el número de serie de esta contraetiqueta al  Consejo Regulador a través de un formulario en su web  --dosierradesegura.com-- o rellenando un folleto que está disponible  en almazaras y envasadoras inscritas o en la sede del Consejo  Regulador, en La Puerta de Segura.   Además, como novedad este año, este formulario será repartido a  través de los carritos promocionales que el Consejo Regulador va a  ubicar en los puntos más turísticos de la comarca a lo largo de todo  el verano, según ha informado este martes en una nota la Denominación  de Origen.   El participante debe indicar en este formulario su nombre, correo  electrónico para notificaciones, provincia donde tiene el domicilio e  identificación de la contraetiqueta del aceite con DO Sierra de  Segura. Cada persona podrá participar tanta veces como desee en el  concurso, siempre que se utilice cada vez una contraetiqueta  diferente.   El plazo de participación abarca entre el 1 de agosto y el 21 de  septiembre, mientras que el sorteo del ganador se llevará a cabo a  finales de septiembre. Esta iniciativa está cofinanciada por el Fondo  Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y la Consejería de Agricultura,  Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía.   El ganador del año pasado fue el toledano José Antonio Ortiz, que  adquirió 16 envases de cinco litros con aceite certificado por el  Consejo Regulador y participó a través de la web del CRDO. De hecho,  el concurso fue un gran éxito en su primera edición, ya que registró  cerca de 500 participaciones procedentes de diversos puntos del país,  tanto en internet como mediante los folletos entregados a las  almazaras inscritas.   El secretario del CRDO Sierra de Segura, Francisco Moreno, ha  animado a la participación en este concurso, que permitirá a su  ganador hacerse con una cantidad muy importante de aceite de oliva de  la máxima calidad. "Queremos recordar que cuanto más aceite con DO  Sierra de Segura se adquiera, más veces se podrá participar y más  posibilidades habrá de ganar el propio peso en aceite de oliva virgen  extra con Denominación de Origen Sierra de Segura", ha apuntado.   Moreno ha destacado que el Consejo Regulador está poniendo en  marcha en los últimos años iniciativas basadas en la originalidad y  la cercanía con el consumidor con el objetivo de difundir la cultura  oleícola y todos los beneficios del aceite de oliva virgen extra.

27 agosto, 2014

El primer aceite de aceituna y nuez ya está en el mercado

El primer aceite obtenido de la molturación de aceitunas y nueces está en el mercado. Pertenece a la empresa Olive Oil Biotech y presenta unos singulares atributos sensoriales y nutricionales que potencian sus cualidades. “Es un aceite que procede de la molienda conjunta de aceitunas y nueces. No es aromatizado. Vimos que este fruto seco multiplica los aromas y sabores. Además, introduce diversos beneficios saludables”, explica el asesor científico de la compañía, José Antonio García Mesa.
La empresa pretende sumar las cualidades de dos frutos saludables, tal y como se ha constatado en estudios científicos, para poner en el mercado un aceite de oliva con un sabor excelente para la cocina, por lo que se posicionará en la gama de productos “gourmets”.
En cambio, no se puede llamar aceite de oliva porque nace de moler nueces y aceitunas. “Una nuez cuesta 30 veces más que una aceituna. Por eso, nos consideramos defensores del olivar y lo único que hacemos es añadirle otro fruto para hacer un producto singular. De ahí que nadie nos puede decir que adulteramos el aceite con otro fruto, ya que nadie mezcla el zumo de las aceitunas con un producto que vale 30 veces más para adulterar. Más bien, es para mejorar”, aclara José Antonio García. La compañía ya ha registrado la solicitud de patente porque está convencida de que tendrá una gran aceptación en el mercado. Se vende en botellas de diseño y, por el momento, sorprende a muchos consumidores. También hay personas que lo compran para regalo. La primera tirada de Olive Oil Biotech cuenta con 2.500 botellas. No obstante, espera incrementar la producción ya que tiene muchas esperanzas depositadas en el producto.
Fuente:diariojaen.es

26 agosto, 2014

La Almazara de Fuerteventura (islas Canarias) producirá el doble de aceite de oliva

La almazara del Cabildo de Fuerteventura espera producir este año unos 6.000 litros de aceite de oliva virgen, el doble que en 2013, ya que en solo dos semanas se han obtenido 1.500 litros y todavía faltan dos meses de campaña.
Las previsiones de la campaña de molienda de aceitunas de 2014, que comenzó este mes de agosto y se prolongará hasta octubre, son muy positivas con respecto al pasado ejercicio, cuando se procesaron 22.000 kilogramos de aceitunas y se obtuvieron 3.000 litros de aceite, señala el Cabildo, en un comunicado.
La consejera insular de Agricultura, Rita Díaz, ha resaltado el trabajo de la almazara del Cabildo majorero ubicada en la Granja de Pozo Negro, que produce "uno de los aceites de oliva virgen más singulares y buscados de Canarias", y ha añadido que continuarán trabajando para "incrementar la producción manteniendo la elevada calidad y buscar su mejor comercialización y rentabilidad".
En las dos primeras semanas de esta campaña ya han acudido 59 agricultores a la almazara del Cabildo majorero, donde sus aceitunas -unos 13.000 kilogramos por el momento-, ya han sido procesadas en la máquina trituradora.
Fuente: abc.es

25 agosto, 2014

Rusia excluye al aceite de oliva del veto a los productos agroalimentarios de Europa

Campaña promo aceites de oliva de España Moscú 2014
El aceite de oliva se escapa del veto de Rusia a los productos agroalimentarios de la Unión Europea. Puede entrar a la Federación sin problema alguno, lo que constituye un alivio para el sector. Desde hace años, se trata de un país estratégico para los intereses de España en el mercado oleícola y que, incluso, cuenta con campañas de promoción que animan a los rusos a comprar el zumo y les enseñan cómo se cocina con esta grasa, que se publicita como la mejor y más saludable.

El director general de la Asociación Española de la Industria y el Comercio Exportador de Aceite de Oliva (Asoliva), Rafael Picó, lo explica: “Hemos contactado con la Secretaría de Estado de Comercio Exterior y nos ha dicho que el aceite de oliva se queda fuera. Si Rusia lo hubiera introducido en el listado de productos que tienen prohibida la entrada hubiera sido un gran contratiempo. Se trata de un país objetivo para nosotros y hemos llevado campañas con la Interprofesional para el Aceite de Oliva Español y con el Consejo Oleícola Internacional (COI) porque esperamos un importante incremento de las ventas”.
Precisamente, existen 15 empresas que operan habitualmente con distribuidores rusos y envían importantes partidas de aceite —Asoliva no desvela los nombres por cuestiones de confidencialidad empresarial—, pero prácticamente todas se nutren de las cooperativas y las almazaras de la provincia jiennense. Por eso, si Rusia hubiera cerrado su frontera al aceite de oliva habría repercutido en los municipios de esta tierra, ya que las empresas que compran el producto para enviarlo hasta allí habrían tenido que anular estas partidas. Y la consecuencia directa sería que se quedaría en las bodegas y hasta repercutiría en los precios porque habría más “stock” del que, en principio, se espera.
Sin embargo, el Gobierno de España confirma que ningún tipo de aceite de oliva —extra, virgen, lampantes y orujo— se halla dentro de este veto, lo que supone un claro alivio para los productores. Rusia compra alrededor de 20.000 toneladas por año. Si se compara con otros mercados, no es una cifra demasiado elevada, aunque sí interesante y que no se debe perder. No obstante, más importante aún resulta no frenar la estrategia de promoción porque, poco a poco, ofrece buenos resultados y existen muchas esperanzas depositadas de cara al futuro. De hecho, para el COI, Rusia, China y la India son los mercados con más potencial de compra de aceite de oliva dentro de una década.
Por otro lado, el Gobierno de España cuantifica en 337 millones el impacto de las restricciones a las exportaciones al mercado ruso, lo que supone el 1,8% del valor de las ventas españolas al exterior. El director general de Producciones y Mercados Agrarios, Fernando Miranda, asegura que el impacto de la decisión de Rusia sobre las exportaciones españolas es “limitado”, ya que su principal cliente es la Unión Europea, donde se exporta el 76% de los productos agroalimentarios. Del 26% restante, “la Federación Rusa supone solo el 6%”, recalca. Recalca que la medida adoptada por Rusia no afecta ni al vino ni al aceite de oliva y subraya que existen otros países más afectados que España, lo que permite una mayor capacidad para encontrar salida a sus productos en otros mercados alternativos al ruso.
 Fernando Miranda recuerda que la Federación Rusa ya puso restricciones a las exportaciones de carne de porcino por parte de la UE durante en el año 2014 y parte del 2013, y sin embargo, se ha conseguido “incrementar” las ventas dirigiéndolas a nuevos mercados alternativos. El producto más afectado será la fruta, que supone 158 millones de euros dentro del volumen de exportación. Le sigue el porcino, con un valor de 80 millones de euros al año, aunque el mercado ya estaba cerrado por lo que este impacto no se notará. Las hortalizas representan 72 millones de euros más.
Fuente:diariojaen.es