07 diciembre, 2016

La Mesa de aceite de oliva y aceitunas analiza el inicio de la nueva campaña de comercialización

Constata el buen comportamiento de la comercialización de aceite de oliva durante el mes de octubre
La Mesa Sectorial del Aceite de Oliva y la Aceituna de Mesa ha celebrado su reunión mensual en la que se ha analizado el inicio de la nueva campaña de comercialización, con datos a 31 de octubre.
La producción de aceite de oliva durante el mes de octubre supera ligeramente las 9.000 toneladas, una cantidad menor que en campañas anteriores, ya que la tardanza en la maduración del fruto ha retrasado el inicio de la cosecha. En todo caso en octubre las cantidades producidas son habitualmente poco significativas.
Se constata un buen nivel de comercialización del aceite de oliva, especialmente en el canal exportador. Las salidas exteriores se han situado en el primer mes de campaña en 72.000 t, lo que supone un incremento del 53 %  respecto al mismo mes del año pasado y un 6 % respecto a la media.
Según previsiones del Consejo Oleícola Internacional, se estima una disminución de los recursos disponibles a nivel mundial de un 6 % respecto a la campaña precedente. En este contexto, las cotizaciones en origen en los principales mercados se han situado en niveles superiores a los registrados en las últimas campañas por estas fechas.
En el caso de la aceituna de mesa, se constata una disminución de la producción del 15 % respecto a la campaña precedente en los dos primeros meses de recolección, si bien es previsible una mayor duración de la recolección como consecuencia de las condiciones climáticas.
Aceite de oliva
La producción de aceite de este primer mes de campaña ha ascendido a  9.300 toneladas. Esta cifra representa un 59 % menos que el obtenido en la campaña pasada y un 46 % inferior a la media de las cuatro últimas. La aceituna molturada ha alcanzado las  67.944 toneladas, con un rendimiento medio de 13,30 %, 1,33 puntos por debajo del de la campaña pasada en las mismas fechas.
Las importaciones, con datos provisionales para el mes de octubre se estiman en 8.400 toneladas.
En cuanto a las exportaciones, con datos todavía provisionales para el mes de octubre, se estiman en 72.000 toneladas, con un aumento del 53% respecto a la campaña anterior y del 6 % en relación a la media de las cuatro últimas campañas.
El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 33.800 toneladas, cantidad que asciende en un  8 % respecto a la de la campaña pasada y   disminuye un 11 % con respecto a la media de las cuatro campañas precedentes.
La comercialización total, que engloba al mercado interior aparente más las exportaciones, ha llegado hasta 105.800 toneladas, lo que supone un incremento del 35 % con respecto a la campaña anterior y una cifra prácticamente igual a la media de las cuatro últimas.
El volumen total de existencias es de 242.200 toneladas que, disminuye en un 29 % respecto a la media de las cuatro campañas anteriores. En las almazaras se almacenan 115.900 toneladas lo que supone un descenso del 42 % respecto a la media de las cuatro precedentes, en la  FPCO 4.600 toneladas mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 121.700 toneladas.
Aceituna de mesa
La campaña 2016/17 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 340.480 toneladas, un 16% superior a las de la campaña anterior.
La producción durante estos dos meses ha sido de  470.720 toneladas lo que supone un descenso del 15 % respecto a la campaña pasada.
En total se han comercializado 82.250 toneladas, 54.410 toneladas con destino a la exportación y 27.840 toneladas al mercado interior. La comercialización en conjunto ha disminuido en un 12 % con respecto a la campaña anterior.
Las existencias a 31 de octubre se cuantifican en 716.120 toneladas, lo que lleva a un descenso del 4 % con respecto a la campaña pasada.
Fuente:salamanca24horas.com

06 diciembre, 2016

El Consell agrega a su catálogo 95 olivos milenarios

La Taula del Sénia cuenta con más de 4.000 ejemplares en sus 27 municipios 

El catálogo de árboles monumentales y singulares de la Comunitat Valenciana incorpora 95 nuevos olivos milenarios de los 202 ejemplares identificados recientemente en la provincia de Castellón. Así lo anunció ayer en Benicarló la consellera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, Elena Cebrián, durante la clausura del VI Congreso de Olivos Milenarios, donde se entregaron los premios a los propietarios de estos árboles singulares.
Además, ayer se celebró el Día Mundial del Olivo. La consellera reiteró su compromiso en la protección de estos árboles y ha reconocido la labor que la Mancomunitat de la Taula del Sénia, y los 27 municipios de Castellón, Teruel y Tarragona que la forman, realiza para la defensa y promoción de más de 4.000 olivos cuya edad supera los 1.000 años. «Un ejemplo de colaboración de territorios que va mucho más allá de las fronteras administrativas», indicó la consellera.
El catálogo de árboles monumentales y singulares se ha actualizado con 623 nuevos ejemplares, pasando de 880 a 1.503, de los que 95 corresponden a Olea Europea, en la provincia de Castellón. Por municipios, 58 de estos olivos están en la Jana y el resto, en l’Alcora, Almedíjar, Altura, Atzeneta del Maestrat, Benafigos, Burriana, Borriol, Càlig, Canet lo Roig, Castellón, Llucena, Peñíscola, Sant Jordi, Sant Mateu, Segorbe, Suera, Traiguera, Vall d’Alba, Vilafamés y Vinaròs.
Asimismo, Cebrián ha destacado que estos ejemplares forman parte del patrimonio natural de la Comunitat Valenciana y del mundo, siguen produciendo aceite de gran calidad, que se comercializa con la marca de garantía Oli Farga Mil.lenària, y suponen una oportunidad añadida para el desarrollo rural.
Fuente:elperiodicomediterraneo.com

05 diciembre, 2016

Premios del aceite de oliva en Londres 2017

Abierto el plazo de inscripción al concurso de aceites de oliva en Londres 2017

El concurso de aceite de oliva virgen extra London IOOC 2017 otorgará los siguientes premios:
  • London IOOC 2017, premios de Calidad de aceite de oliva
  • London IOOC 2017, premios de Envase de aceite de oliva
Los objetivos del certamen son:
  • Intentar informar a los oleicultores, productores de aceite de oliva, almazaras, fabricantes y comerciantes que venden su producto legalmente fabricado, a fin de que mantengan y mejoren la calidad de su producto de marca promoviendo el uso del aceite de oliva de alta calidad en todos los niveles de su uso y consumo.
  • Promover el conocimiento del particular valor y las propiedades saludables/nutritivas del aceite de oliva de la dieta mediterránea entre los jóvenes consumidores de corta edad (colegios), profesionales de la repostería, industriales, y especialmente en las escuelas de cocina y gastronomía y en restaurantes de Grecia y el extranjero.
  • Promover la diversidad de las variedades y la alta calidad de los aceites de oliva producidos, a fin de impulsar el conocimiento de sus diferentes sabores.
La participación presupone una correcta preparación y la presentación de la candidatura dentro del plazo establecido. En el certamen toman parte únicamente aceites de oliva fabricados comercializados legalmente en establecimientos de venta al detalle.
Presidente del jurado de evaluación, formado por 8 miembros.

Solicitudes de inscripción

02 diciembre, 2016

Presentación del COI en la COP22

Vídeo de presentación del consejo Oleícola en la COP22 "El olivo es bueno para tu salud y el medioambiente"



Con el olivo, defendamos nuestro planeta y preservemos nuestra salud

01 diciembre, 2016

Peligra una fábrica de aceite de oliva en La Argentina

Carta al director del diario de Cuyo, Argentina.
 

Señor director:

Le escribo para solicitarle tenga a bien considerar mi más extrema preocupación y angustia por una noticia lamentable desde todo punto de vista. Se trata de que existen intenciones concretas de cerrar la empresa familiar olivícola "4 Generaciones''. La fábrica de aceite de oliva es familiar y la finca contiene un olivar centenario de 29 hectáreas de la familia Sendra, ubicada en calle 7 y ruta nacional Nº 40, Pocito. Esta situación se plantea bajo el expediente 3569 del año 2016, de la Legislatura Provincial, que se refiere al proyecto de ley por el cual se declara de utilidad pública y sujeto a expropiación, los inmuebles donde se asentará la "Ciudad Deportiva de la Provincia''.

En ese sentido, estaba prevista en la orden del día para hoy, miércoles, 30 de noviembre, la expropiación de los terrenos de esta empresa, pero, por motivos que no fueron difundidos, se suspendió.

De todas formas, el probable tratamiento de este tema nos parece un acto de vandalismo político, donde se da prioridad a sus apetencias personales que afectan en forma privada.

Nadie desmerece la importancia de este último proyecto para generar un centro de alto rendimiento deportivo como el desarrollado en Buenos Aires, pero cuya superficie tiene 11 hectáreas. Por ello me parece un despropósito, sabiendo que el "Estadio Bicentenario'', tiene un predio de 18 hectáreas, donde se pueden desarrollar nuevas inversiones para el bien común, sin afectar un bosque de olivos de casi 30 hectáreas y dejar sin empleo media docena de familias.

La fábrica de aceite de oliva fue montada con mucho sacrificio y cuenta con unos 400 metros cuadrados y todas las habilitaciones correspondientes. Ya con el proyecto de ampliación del Acceso Sur provincial, se llegó a un acuerdo con Vialidad Nacional y se modificó el proyecto original para no afectar esta fuente de empleo y de generación de ingresos para la provincia.

Sus aceites, además, han representado desde hace casi una década a San Juan en las ferias y exposiciones más importantes de la provincia y el país. Pero aún con el proyecto en mano, desafortunadamente, Vialidad Nacional derribó algunas filas de olivos que tienen más de 70 años de vida, que fueron oportunamente injertados para renovarlos y luego pidió las respectivas disculpas. Todo es improvisación en nuestro querido San Juan.

El daño es muy grave, teniendo en cuenta que hay terrenos fiscales y dan prioridad para cerrar una empresa familiar creada con el esfuerzo de varias familias y que involucra a 4 generaciones de agricultores sanjuaninos.

Por ello me atrevo a solicitar por este medio, oración para que el Espíritu Santo ilumine la mente de los  legisladores sanjuaninos, prime el sentido común y se revea esta situación. 

Fuente:diariodecuyo.com.ar