La guía Flos Olei, considerada la primera guía de alcance internacional dedicada a las empresas productoras de AOVE de todo el mundo, ha elegido el aceite Casas de Hualdo Cornicabra, amparado por la DOP Montes de Toledo, como el mejor AOVE del mundo con Denominación de Origen Protegida en la categoría Frutado Intenso, para su edición 2018.
El director de la DOP, Enrique García Tenorio, ha felicitado a la empresa Casas de Hualdo, “por un reconocimiento que evidencia, de nuevo, que los aceites certificados por esta Fundación, que ampara el esfuerzo en la búsqueda de la calidad de más de diez mil agricultores y 34 empresas productoras y envasadoras de aceite de oliva de las provincias de Toledo y Ciudad Real, están al máximo nivel internacional, algo que nos llena de orgullo”.
En esta línea, García Tenorio ha subrayado que “estos premios nos animan a seguir trabajando con la máxima exigencia, con el objetivo estratégico de lograr que nuestro AOVE certificado sea cada vez más reconocido y consumido dentro y fuera de nuestras fronteras”.
Como ha recordado el director de la DOP, el galardón de la guía internacional Flos Olei se suma al también concedido en 2017 por la revista gastronómica alemana Der Feinschmecker, que elabora todos los años la lista de los mejores aceites de oliva vírgenes extra del mundo y que seleccionó el Casas de Hualdo Cornicabra como el mejor de su categoría. Además, ha sido merecedor del ‘Cornicabra 2017’, otorgado por la propia Fundación de la Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo, así como el Gran Selección, de la Junta de Comunidades de Castilla La Mancha, o la medalla de oro en Olive Japan 2017.
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