El Cabildo de Lanzarote lleva procesados hasta la fecha cerca de 900 litros de aceite de oliva virgen en la almazara de la Granja Agrícola Experimental desde que se iniciase a principios de la pasada semana la cosecha de aceitunas de este año, frente a los algo más de 700 que se produjeron en total el pasado año.
Según el consejero responsable del área de Agricultura, Antonio Morales, "las previsiones apuntan a que los más de 25 agricultores registrados en el proyecto 'El Olivar Ecológico' entreguen hasta final de octubre entre 10.000 y 12.000 kilos de aceitunas, con lo que la producción podría alcanzar los 1.500 litros, incrementándose en más del doble respecto a 2017 cuando se recogieron 4.690 kilos".
El consejero destaca además "la alta calidad del aceite de oliva virgen producido", que en su totalidad estará destinado al consumo propio a la espera de que algunos de los agricultores culminen los trámites iniciados para obtener la autorización de envasado y comercialización del producto.
Desde que en 2012 el Cabildo de Lanzarote pusiese en marcha el proyecto 'El Olivar Ecológico', el Servicio Insular Agrario ha distribuido en la isla más de 20.000 olivos, principalmente de la variedad arbequina y también picual, verdial y hojiblanca.
Fuente: lancelotdigital.com
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