el primer aceite monovarietal koroneiki de España

El Molí de La Boella, incluido en los Grandes Pagos del Olivar, es la única finca de España que ha apostado por elaborar un aceite de oliva virgen extra elaborado cien por cien con la variedad de origen griego Koroneiki (originaria del Peloponeso)
, según un comunicado de la empresa.

Hasta el momento, esta variedad solo se utilizaba en pequeñas proporciones para hacer coupages y el artífice de este reto, el ingeniero agrícola Pep Baiges, ha conseguido una gran producción gracias a un sistema de plantación superintensiva.

El resultado es un aceite muy afrutado y con un ligero toque de amargor perfecto para tomar en crudo, leer más

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Además:

- Anecdota
Concierto,The Rolling Stones, el Ejido, Aceite de oliva
El Ayuntamiento de El Ejido ha previsto elaborar más de 10.000 litros de gazpacho, utilizando productos hortícolas de los invernaderos ejidenses, donadas por empresas hortofrutícolas de Almería, y utilizando otros ingredientes de nuestra tierra como el aceite de oliva virgen extra Castillo de Tabernas. El gazpacho será distribuido en las zonas de acceso al Estadio Municipal de El Ejido, antes del comienzo del concierto de The Rolling Stones el próximo 30 de junio.