La Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna) avanza una cosecha de 536.000 toneladas para la próxima campaña del ‘verdeo’ -que se iniciará en unos días- inferior en un 10,88% a las 601.470 toneladas del año anterior, aunque la evolución climatológica será determinante.
El segundo aforo de Interaceituna -realizado a partir de muestreos en la segunda quincena de agosto, al que ha tenido acceso Efeagro-, muestra que, para las dos grandes variedades comerciales -manzanilla y hojiblanca-, la producción en cantidad de fruto es alta, pero su calidad y porcentaje de parcelas verdeables estarán muy condicionadas por la meteorología durante la recogida.
Para el resto de variedades “se afora una
cosecha de mediana a escasa” y, por ello, con mayor potencial de frutos
verdeables, añade Interaceituna, que adhiere en su seno a todo el
sector: productores, transformadores, comercializadores y exportadores.
Las que sufrirán mayor merma de producción serán la hojiblanca y las
dos que se recolectan en Extremadura (cacereña y carrasqueña).
De esta forma, el informe encargado por Interaceituna augura una
cosecha de 187.000 t para la manzanilla (+36,21 %), 35.000 para la
gordal (-15,15 %), 243.000 t para la hojiblanca (-16,56 %), 27.000 para
la cacereña (-40,53 %); 28.000 t para la carrasqueña (-51,17 %) y 16.000
t para el resto de aceitunas, un 44,77 % menos.
La producción nacional global será, por tanto, inferior a la media de
las últimas cinco campañas. A la fecha de emisión del informe, “existen
aceitunas suficientes en campo” de las variedades manzanilla, gordal y
hojiblanca, al contrario que para el resto, cuya producción es escasa”.
Sigue:agroinformacion.com
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