Las
localidades de Buera y Barbastro acogen la VI edición de este congreso
que se celebra del 3 al 5 de abril, organizado por la Asociación Olearum, Cultura y Patrimonio del Aceite.
En
esta reunión anual, se planifican las acciones que se van a desarrollar
durante el año y se realiza un análisis de la situación del sector.
Cabe
recordar que la Asociación Olearum surge con el propósito de agrupar a
una serie de productores, técnicos y amigos en general del mundo del
aceite de oliva, que han aunado sus esfuerzos para defender y divulgar
la cultura del olivo y el patrimonio a él ligado.
Además,
de la conservación e inventariado del patrimonio agrícola, industrial y
cultural vinculado al olivo y establecer lazos de cooperación con otras
asociaciones similares en los ámbitos nacional e internacional, son
algunos de los objetivos de la Asociación Olearum.
Fuente:radiohuesca.com
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