Paso a paso los empresarios que quieren ser actores relevantes en el mercado de aceite de oliva se están haciendo conocidos a nivel internacional y ya se delinean los principales actores locales en esta materia.
Así, de acuerdo a cifras de Prochile hasta abril, Olisur -firma ligada al empresario Alfonso Swett- se inscribió como la principal exportadora de aceite de oliva extra virgen en ese período, con un total exportado de US$ 600.282.
Después de Olisur se ubicó Valle Grande, compañía tras la cual está Elvio Olave y la familia Angelini como inversionistas. La empresa registró envíos al cuarto mes del año por US$ 593.303.
Los primeros tres lugares se completaron con la operación relacionada al empresario Clemente Eblen, Monte Olivo, que, de acuerdo a ProChile, acumuló envíos por
US$ 512.953.
Según las estadísticas, el país que registró la mayor internación de aceite de origen chileno fue Estados Unidos, seguido de Canadá, México, Taiwan y Colombia.
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