La organización no gubernamental Gloria Olivae, con sede en Arenas de San Pedro, desarrolla la campaña ‘Salud Solidaria’, con la que busca informar y formar sobre las aplicaciones de la olicultura; es decir, sobre el olivo y sus productos.Dirigida, en principio, a vecinos y municipios olicultores del Valle del Tiétar, al sur de la provincia de Ávila –comarca en la que se encuentran las principales almazaras abulenses-, la campaña busca destacar la fusión del aceite de oliva virgen extra con la dieta mediterránea para aplicarla al terreno de la salud preventiva y el voluntariado social.
En un primer momento, esta campaña, por tanto, se llevará a cabo en los municipios de Arenas de San Pedro, Candeleda, Mombeltrán, San Esteban del Valle, Poyales del Hoyo, Casavieja, Sotillo de la Adrada, Pedro Bernardo y Piedralaves, para, más adelante, extenderla al resto de las provincias olicultoras de Castilla y León, como Salamanca o Zamora.
Programa
Al respecto, se ha dividido a los integrantes de los municipios en grupos sociales homogéneos (organismos municipales, colectivos de enseñanza, asociaciones, etc.), de cara a hacerles llegar, a través de conferencias y talleres temáticos adaptados, las referencias de utilización práctica en distintas áreas del olicultivo y sus productos.
Sigue:aviladigital.com
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Además:
- Cata
Sesión y curso de cata sobre aceite de oliva en la Universidad de La Rioja
La Sala de Catas del Complejo Científico-Tecnológico de la Universidad de La Rioja acoge una sesión de cata de aceites de oliva primer día de campaña y un Curso de cata de aceites de oliva virgen Organizadas por Comercial Bravo y Zeitum, ambas actividades tendrán lugar el 13 de febrero y del 3 al 7 de marzo, respectivamente.
más :europapress.com
- Jaén
La Junta cifra el rendimiento de la aceituna en el 21,5%
Estamos hablando de un aprovechamiento muy alejado del estimado en el segundo aforo, que era del 24% ideal.es
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