tag:blogger.com,1999:blog-18320553.post8194290852520505685..comments2024-01-10T20:48:39.359+01:00Comments on El OLIVAR noticias del aceite de oliva: ¿Y si le ofrecemos al consumidor un aceite de oliva virgen extra que garantice un precio justo para el olivarero?… nos podríamos sorprenderOlivarerohttp://www.blogger.com/profile/11490254713179653141noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-18320553.post-54477930792995976932012-04-12T13:24:14.397+02:002012-04-12T13:24:14.397+02:00Greenoliveoil pronto ofrecerá productos a un preci...Greenoliveoil pronto ofrecerá productos a un precio justo en la tienda online <br />www.greenoliveoil.com <br /><br />Ya hemos contactado con productores que están dispuestos ha ofrecer sus productos.<br /><br />A continuación resumo cual es nuestro proyecto:<br /><br />La idea es dirigirse sólo a un perfil de consumidor muy específico (informado sobre la problemática del olivar y la crisis de precios) y vender sólo aceites con una serie de requisitos concretos (solo aceites de oliva vírgenes, producidos por pequeños agricultores asociados en cooperativas situadas en zonas difícilmente mecanizables, en olivar tradicional, con una superficie media no muy elevada, etc.), aprovechando como elemento diferenciador del producto precisamente lo que lo hace inviable a largo plazo en el mercado. Trataríamos de vender no sólo un producto sino una forma de entender la agricultura y por tanto la sociedad, una agricultura en la que el trabajo sigue siendo familiar y en contacto directo con la naturaleza. <br /><br />De nuestra parte ofreceríamos al "consumidor responsable", además de la "certificación", total transparencia en la formación del precio, y un precio mínimo al productor por encima de los costes de producción. Con nuestro sello certificaremos nuestros productos manteniendo la identidad y el etiquetado de la cooperativa de origen, en definitiva hacer una especie de sello de comercio justo pero con todas las connotaciones comentadas anteriormente. Este sello pretende englobar todos los demás y disminuir la confusión que existe en el sector de los productos certificados.<br /><br />Nuestra idea es que el precio que page el consumidor revierta completamente al productor y permita cubrir los costes de producción del agricultor. En principio queremos que el precio de nuestro aceite este marcado por el coste de producción y envasado de la cooperativa de origen más el coste de promoción del producto.Greenoliveoilhttps://www.blogger.com/profile/14912095216302508265noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18320553.post-43317003392628469232012-04-12T10:38:19.214+02:002012-04-12T10:38:19.214+02:00Para 2.85 euros/litro equivale a 3.16 euros kilo d...Para 2.85 euros/litro equivale a 3.16 euros kilo de aceite. A un rendimiento (pres. frio) del 20% suponde 0.63 euros/kg de aceituna.<br />Rdto.22% supone 0.69 euros kilo.(precios brutos)<br />¿Dónde firmamos?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18320553.post-49083523481883159772012-04-12T08:55:05.051+02:002012-04-12T08:55:05.051+02:00Es similar a la filosofía de los productos ecológi...Es similar a la filosofía de los productos ecológicos que valen más que los estándar pero son justos para el productor y para el medioambiente. O también sería un caso similar al de las Denominaciones de Origen Italianas de cualquier producto, el Aceite de Oliva Italiano también. Los emigrantes Italianos dispersos por el mundo, compran productos con D.O. de su lugar de origen como medio de soporte y apoyo a los productos patrios y a los productores que han quedado en Italia.<br /><br />No se si en España podría funcionar el comercio justo del Aceite de Oliva, sobre todo con las campañas agresivas de las grandes superficies, los casos de fraude de calidad de los Aceites de Oliva que ha habido y que hay y habrá y las dificultades económicas actuales que hacen que un precio justo pero elevado del Aceite de Oliva convierta al producto en caro e impopular.<br /><br />Desde luego la campaña informativa y publicitaria debería ser descomunal, cosa a la que no estamos acostumbrados.<br /><br />La verdad es que es cierto que un precio justo no es muy descabellado y desproporcionado y valdría la pena intentarlo.<br /><br />Un saludo,Esencia de Olivohttps://www.blogger.com/profile/11901774722012654537noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18320553.post-57926645026585926372012-04-11T11:17:22.770+02:002012-04-11T11:17:22.770+02:00Supercomprador Publica todos los precios de produ...<a href="http://www.supercomprador.es" rel="nofollow"> Supercomprador </a> Publica todos los precios de productos que puede, como el caso del <a href="http://supercomprador.es/categorias/lista?categoria=01010101&tipo=menu_categorias" rel="nofollow"> aceite de oliva </a>. Si a alguien le interesa publicar sus precios junto con los de los grandes supermercados puede ponerse en contacto con ellos por email, en mi cooperativa pronto publicaremos los precios en su web.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-18320553.post-64815941458261004482012-04-11T11:07:22.761+02:002012-04-11T11:07:22.761+02:00Greenoliveoil ya está realizando el comercio justo...Greenoliveoil ya está realizando el comercio justo de aceite de oliva.<br /><br />www.greenoliveoil.com<br /><br />El producto de Greenoliveoil es el aceite de oliva verde. Toda nuestra filosofía gira en torno a esta denominación, pero no cualquier aceite de oliva es merecedor de formar parte de nuestra gama de productos ofertados.<br /><br />Aceite de oliva verde es una denominación para el aceite de oliva virgen extra, virgen o virgen corriente que haya sido producido por alguna asociación o cooperativa de pequeños productores localizada en zona calificada como desfavorable o marginal y cuya producción esté sujeta a una norma de calidad que respete el medio ambiente.<br /><br />Esta denominación ha sido creada para impulsar el comercio justo de aceite de oliva en España. Esta calificación permitirá poner en valor el aceite de oliva producido por los pequeños productores.Greenoliveoilhttps://www.blogger.com/profile/14912095216302508265noreply@blogger.com