La producción de aceite de oliva será una de las dos peores de la década

Diciembre se cerró con la obtención de sólo 60.000 toneladas. Las organizaciones agrarias afirman que no se superarán las 145.000 toneladas.
Los datos que viene facilitando la Agencia para el Aceite de Oliva (AAO) están confirmando las estimaciones que a inicios de la campaña de la aceituna hicieron las organizaciones agrarias. Asaja, COAG y UPA avanzaron que la producción de aceite caería por debajo de las 145.000 toneladas, desmarcándose de las cifras más optimistas de la Consejería de Agricultura, que situó la cosecha en unas 170.000 toneladas. Si se analizan los datos de la AAO al cierre del mes de diciembre (cuando se llevaban unas seis semanas de recolección), las 60.000 toneladas que reconocían las 183 almazaras de la provincias aventuraban ya que las previsiones más pesimistas se acercarían a la realidad. En la actualidad, cuando queda menos del 20% de la aceituna por recoger, todas las almazaras están constatando una fuerte caída con respecto a las dos cosechas anteriores, reducción que tiene su mayor incidencia en industrias situadas en la Sierra y en Los Pedroches, donde se pueden quedar al 50% de la campaña 2004/2005. Los porcentajes fluctúan según la zona en la que se sitúa la entidad olivarera, estimándose que la incidencia menor de caída de producción tendrá lugar en la Campiña Alta y la Penibética, zona donde tiene mayor peso la variedad hojiblanca. También se espera una cosecha normal en las vegas del Guadalquivir y del Genil, ya que el riego ha garantizado que se mantengan los rendimientos medios de aceituna por olivo.

De las tres organizaciones agrarias, Asaja es la que mantiene una previsión de cosecha más baja, ya que la sitúa en 130.000 toneladas. COAG la deja en unas 140.000 toneladas y UPA, en 144.000.

De confirmarse estas estimaciones, sólo en la campaña 1999/2000 se registró una menor producción de aceite de oliva en la última década (111.531 toneladas). Ese año se inició la cosecha con unas existencias de 58.576 toneladas, mientras que las ventas ascendieron a 153.417 toneladas.

Por encima de esta producción se situaría la actual cosecha, que quedaría por debajo de las 163.448 toneladas de la campaña 2002/2003. Durante los últimos diez años se alcanzó la cosecha récord de 285.212 toneladas en la campaña 2001/2002. Ese año también se realizaron las mayores ventas de aceite de oliva en la provincia (269.916 toneladas). Respecto a las existencias finales o aceite que no se había vendido al término de una campaña, la 1998/1999 fue la que almacenó más aceite (58.576 toneladas).
leido en Diario de Cordoba por F. Exposito
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Y ADEMAS:
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En Ronda:Una almazara vende huesos de aceituna de combustible. ver La opiniondeMalaga
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